四川味在小龍坎餐飲管理有限公司成立于2013年，是一家以經營時尚、綠色火鍋為主的民營餐飲企業，是全國餐飲連鎖行業綠色生態先導企業。品牌創始人少小離家，跟師學藝，通過二十余載的行業摸索，率300余弟子創辦以老火鍋為主要口味的味在小龍坎餐飲管理公司，專業打造以火鍋經營為主，集原料生產，產品開發，物流配送，管理咨詢、教學培訓、連鎖加盟、品牌營運為一體的大型餐飲企業，專注于餐飲連鎖加盟及飲食研究。公司成立以來，堅持走“奉獻創業、學習創新、競合創效、誠信創牌”的發展之路，秉承“品質、誠信、卓越、創新”的企業宗旨。勤勞、樸實、真誠的味在小龍坎人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求。公司以“百年老店”為發展動力，先后被評為“全國綠色餐飲企業”，“四川知名餐飲企業”、“中國健康網誠信認證商家”、“餐飲協會理事會會長”首屆“成都火鍋前十強”等多項殊榮。為確保食材采購的放心安全，2013年底，四川味在小龍坎餐飲管理有限公司成立了專業物流配送中心。現為主要供應西南地區小龍坎加盟連鎖品牌配送原材料。廠房占地面2400平方米，自建冷庫容積：1200立方米，以提高加工存儲能力。在踏實創新服務于小龍坎的同時，放眼全球市場，讓獨具*的火鍋味傳遍世界每一個角落。未來的味在小龍坎將繼續堅持“品質、誠信、卓越、創新”的企業宗旨，在不斷完善管理體系、技術支持體系、督導運營體系、質量保證體系的同時，努力發展特許經營事業，致力于更健康、更綠色的飲食消費火鍋文化。我們的目標是把底蘊深厚的民族文化同歷史悠久的飲食文化完全斂合，并把四川餐飲文化向縱深延伸，源遠流長。