＂閃八＂一個有趣，有人情味的品牌！從2007年8月3日起，閃八人就力爭用小時候的美味小食，
打造一家古法傳承的連鎖品牌，支撐著一代人兒時記憶深處的回憶！閃八顧名思義，能讓經營者以閃電般的速度達到自己的目標！
公司從成立之初就以多元化經營理念為主，尋遍天下美食最終選擇目前的8道美食。每一個美食背后都有一個家族的故事與傳奇，
傳承古法制作美食文化，都是閃八人給于社會的一份承諾。閃八人此生只做好兩件事，一個是產品，一個是人品。
產品決定了閃八人的存在，人品決定了閃八人的發展，剩下的就是堅持，用善良和真誠贏取更多的信任，讓閃八走的更遠。