甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校前身是蘭州烹飪協會牛肉拉面培訓中心，目前旗下擁有甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校、崇信興隴職業培訓學校、金味德中國蘭州牛肉面職業經理人培訓中心三家培訓機構。由中國烹飪大師、中國烹飪技術家、蘭州餐飲突出貢獻人物、蘭州金藍領領軍人物、蘭州牛肉拉面行業協會副秘書長、蘭州烹飪協會副會長、蘭州牛肉拉面首部技術專注《蘭州牛肉拉面寶典》主編梁順儉牽頭于2006年創辦，目前畢業學生達數萬人、遍布世界各地。是中國成員之一系統培訓蘭州牛肉面全套技術的專業機構，是目前最專業，專業教學時間最長，師資力量全國頂尖的蘭州烹飪技術協會牛肉拉面培訓基地，分中級班和高級班，面向全國招生,為保證教學質量限額招生。中心與學員簽訂培訓協議書，并承諾學不會全套技術全額退款，畢業后包100%分配工作、終身免費提供就業崗位、扶持創業和技術咨詢服務。
    學校有多位中國蘭州牛肉拉面評定委員會評委、蘭州牛肉拉面專家任教，中心專業系統的培訓蘭州牛肉拉面系列品種，為保證教學質量，采取寬進嚴出的教學方式。
   4800元學費包含內容為：培訓蘭州牛肉拉面全套技術（和面、揉面、拔劑子、拉面的手法），調湯煮肉操作流程及配方、辣椒油的全面炸制方法及各種面食（蘭州炸醬面、炒面、蘭州臊子面干拌牛肉面、蘭州酸菜牛肉面、蘭州鹵面、特色涼面、各種精品涼菜的制作技術）。含伙食費、培訓所用食材、集體宿舍住宿費、服裝 、帽子、毛巾。在校學習25天，拉面店實習5-60天。
     常年開設：高級拉面班、速成拉面班、普通拉面班、特色小吃班（年糕、湯圓、灰豆、麻辣燙、牛奶、醪糟、甜醅、晶糕、炒涼粉、釀皮子、烤羊肉）、煮肉調湯班、特色手工羊肉面片班、蘭州特色打鹵面班、蘭州風味酸菜面班、紅燒牛肉面班、風味特色涼面班、新疆純手工拌面班、炒肉片班、羊羔肉班、手抓羊肉班、大盤雞班、蘭州砂鍋班。
    我校自開班以來已成功的開辦了100多期，培訓了大批合格的蘭州拉面師，并在全國有近80%學員成功開店，為蘭州牛肉拉面的健康發展做出了突出貢獻。
報名咨詢電話：，0931-4866149 
                 

報名地址：蘭州市城關區天水南路193號（天水路長途汽車站對面、蘭州火車站出站向北走400米即到）
學校地址：蘭州市城關區南山路魚兒溝16號。
客服
網址：甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校
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