湖南湘御生物科技有限公司系湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)社會(huì)資本，結(jié)合學(xué)校科技資源而組建的科工貿(mào)一體化的科技型校辦企業(yè)。公司將以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)深厚的文化底蘊(yùn)，豐碩的科技成果，廣博的科技人才，豐富的信息資源為依托，結(jié)合湖湘悠久的地方文化淵源，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作的方式，將歷史傳承與現(xiàn)代科技結(jié)合起來(lái)，致力于我省農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品的研究、開發(fā)與市場(chǎng)推廣。
湘御酒作為公司第一個(gè)產(chǎn)品，應(yīng)用了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物增酯，重蒸去雜的專有技術(shù)，酒體馥郁、口味純正，最大限度地降低了白酒對(duì)人體中樞神經(jīng)的刺激，有效地保護(hù)了消費(fèi)者尤其是腦力勞動(dòng)者，讓喝酒的人更健康，讓買單的人更實(shí)惠。