西安香香豆制品廠是一個有自主品牌的個人獨資企業。于2006年注冊成立，位于藍田縣普化鎮陳家灘。工廠占地面積2000多平方米，建筑面積2200平方米。注冊資金1000萬元，固定資產600萬元，企業現有工人110人，有從業幾十年的技師15人，管理人員20人，生產設備齊全設施完善。年營業額2000多萬元。
西安香香豆制品是由李樹強個人創辦的實體，幾年來憑借著“艱苦奮斗，努力拼搏，創一流的企業，造地方品牌”的創業精神，歷經周折，由小做大，逐步發展形成有了一定的管理模式。我廠始終堅持“以人為本，以質取勝”的終旨，每年吸收100多人的勞動力的就業問題，帶動了一方的經濟。我廠主要生產豆腐，豆腐干，素雞，豆腐皮等新鮮豆制品。產品在藍田縣市場占有率達百分子七十，在西安市市場也已經有一定影響力，以被評為西安市放心豆制品工程優秀企業。我們的產品是用藍田縣傳統工藝制作成的，做工考究，味道香濃，吃后回味無窮。我們的品牌“水陸灣”牌豆制品已經深入人們心中。
我們依據食品安全管理建立了完整的銷售體系，生產管理體系，人才招聘、培訓體系，質量管理體系，運營管控體系，和獨立的財務體系。我們要把企業做的更加強大，走出陜西面向全國，打造一個的豆制品品牌，讓我們的“水陸灣”牌豆制品永駐人們心中。