贛南古法紅糖食品廠
- 所屬行業: 食品 糖酒 紅糖
- 供應廠家:贛南古法紅糖食品廠
- 公司地址:獅形11號
- 公司網址:http://www.sharpbancsystems.com/card/lfw0796/
- 主營產品:紅糖的原料是甘蔗,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質,接著以小火熬煮,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖有一股類似焦糖香味。
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劉芳維先生
經理
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