麗思教育的意大利語培訓課程是按照級別劃分的。級別的劃分是嚴格參照《歐洲語言教學與評估框架性共同標準》（Common European Framework of Reference for Languages）CEFR進行劃分的，用來評估語言學習者在語言上所學的成就，同時也給予其一個教育上的評估方針。
A1級別：從入門音標開始學起，掌握意大利語發音和書寫規律，系統地學習并掌握意語基礎語法知識、通過培訓學生將能夠進行簡單的日常交談，發現意大利語的魅力，提升對意大利語的基本興趣。
A2級別：針對出國零起點的語言學習者，掌握常用語法和4000左右詞匯量，達到一般日常生活對話無障礙；聽說讀寫同步進行，達到最佳效果。
B1級別：系統地學習并掌握意大利語基礎語法知識、通過培訓學生將能夠較靈活地運用所學詞匯和句型與人流暢地進行日常交流，能夠自如的應對在意大利生活時可能發生的一般狀況。
B2級別：通過培訓學生能做到與德語為母語者自然而流暢的互動，能夠理解復雜文章段落的具體和抽象主旨，能聽懂大學80%的課堂內容。
C1級別：通過學習可用復雜的句式交流和書寫，能理解文學作品。這一水平的使用者能在較廣泛的環境運用意大利語，包括異常情況，正式場合，與公眾團體接觸，及諸如此類的環境。
C2級別：在完成相應學時后，能毫不費力地理解各種書面和口頭信息，并能邏輯地概括其原因或作出解釋。能夠自如流暢和準確地表達自己的看法，同時能就較復雜的事物，更加精確地表達詞義的差別。