廣西華南烹飪技工學校是經廣西壯族自治區人力資源和社會保障廳批準成立的一所集培訓、學歷教育、技能考證、就業服務為一體的重點烹飪類專業技工學校。自1996年創辦以來，學校在上級主管部門的關心與支持下，始終堅持“創廣西名校、爭國內一流、與國際接軌”的發展戰略，深入貫徹“培養技能人才，服務社會需要”的辦學宗旨，秉承“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針，在持續的改革與創新中實現了健康、可持續發展，贏得了廣泛的社會認可和良好聲譽，不僅在區內享有較高知名度，在全國餐飲職業教育領域也具有一定影響力，并被廣西教育廳評為“三星級校園”。學校目前擁有三大校區，在校生規模達4000余人。