湖北丁簽簽品牌管理有限公司是正規備案、資質齊全的荊楚特色圍爐麻辣燙連鎖品牌，2018 年起源于湖北宜昌市井街巷，2023 年完成品牌 2.0 升級并成立專業化運營公司，2025 年啟動 3.0 品牌煥新，簽約世界滑雪冠軍賈麗亞為品牌形象大使，搭建完善商學院培訓、標準化運營、全鏈路供應鏈與全域營銷體系，截至 2026 年 1 月全國簽約門店近百家，覆蓋多省市縣域市場。
丁簽簽以讓食客吃好、伴員工成長、與伙伴共贏為理念，堅持秘制湯底、鮮材嚴選、湯拌雙吃、高性價比，打造投資輕、毛利高、回本快、易復制的小微餐飲創業模型，為商提供從選址、設計、裝修、培訓、設備、供應鏈、營銷到運營督導的一站式整店輸出服務，致力于成為湖北地道口味麻辣燙標桿品牌，助力普通人低門檻、穩風險、快盈利創業。