中山市半黑白餐飲管理有限公司由許標創立，主營小吃連鎖品牌運營，旗下自主品牌為阿卓臭豆腐 x 阿標菊花凍。
創始人 2020 年在中山擺攤起步，結合湖南臭豆腐與廣東飲食習慣，打造 “重口炸物 + 清潤菊花凍” 特色搭配，解決油炸小吃燥熱問題，主打上癮不上火的新式廣式小吃。2022 年開設實體門店，2024 年開放合作，截至 2025 年底門店達 90 家，重點布局廣州、深圳、東莞、珠海等珠三角城市。
品牌面向夫妻創業者開放合作，主打低成本開店模式，總部提供一站式扶持：統一供應鏈配送、全套產品實操培訓、持續新品教學、開業全平臺營銷方案，同步指導私域運營與門店日常管理。企業具備抖音本地生活服務商資質，依托線上同城流量為門店引流，產品涵蓋多口味臭豆腐、草本糖水、特色小吃飲品，產品線完整，消費閉環清晰，致力打造年輕化、市井風新派臭豆腐連鎖標桿。