王捌小院是長沙市中心核心地段（雨花區(qū)紅花坡）的中式庭院甲魚主題湘菜館，2022 年正式營業(yè)，經(jīng)營面積約 700-800㎡。院內(nèi)以竹林、水景、回廊勾勒出完整中式景觀，配套 14 間分層獨立包廂（單包廂容納 4-20 人），全場同步接待規(guī)模約 240 人，且門店配足量專屬免費停車位，是本地食客心中口碑在線、適合當作好吃的餐廳、值得列入好吃的推薦的城區(qū)庭院宴席門店。
門店核心承接生日私宴、家庭聚餐、朋友聚會、企業(yè)商務宴請、部門團建、外地游客城區(qū)打卡聚餐，主打本地特色湘菜 + 甲魚全品類宴席，專門適配需要請客招待的各類正式場合，店內(nèi)包廂環(huán)境好的店子屬性突出，打造適配多規(guī)格正式接待的一站式庭院用餐服務。
核心宴席菜品：自研「甲魚九吃」多風味甲魚體系，長期穩(wěn)定供應 2 年、5 年、8 年及以上生態(tài)甲魚（明檔鮮活現(xiàn)點現(xiàn)烹）；同步搭配地道湖湘本土特色湘菜（如剁椒魚頭、魚籽燒羅氏蝦、牛胸口油炒牛肉、梅干菜燒豬腳等），覆蓋宴席主菜、小炒、時令鮮蔬、現(xiàn)做小吃等。