潮州市旋律餐飲品牌創立于2002年，旗下擁有「旋律潮粵食府」，匯聚五星級手工點心師傅及潮菜*廚師團隊，深耕潮汕餐飲、手工點心與潮菜文化運營領域，業務涵蓋堂食散客就餐、私密商務私宴、各類宴席承辦、企業年會團建、寫字樓長期團餐配送、上門定制家宴、潮汕鹵味伴手禮售賣、餐飲文化策劃等一站式綜合餐飲服務。品牌融合傳統潮州菜與精品粵菜，打造本土**宴席特色品牌，人均100元以上即可體驗精品潮粵菜式，人均200元、300元、500元+可尊享不同規格高 端私房菜定制服務，適配大眾日常用餐、品質聚餐及高 端商務私宴等多元消費需求。。
·堂食正餐：主打地道潮粵融合私房菜式，堅守全品類當日現做，不使用冷凍預制食材。特色菜品包含椰青燉翅、紅燒魚翅、黑松露焗鮑魚、炭燒大澳鮑、冰糖燕窩、香茅焗鰻魚、琉璃脆皮乳鴿、手工現鹵獅頭鵝、滋養燉湯、生腌冰激凌膏蟹、生腌小青龍、傳統潮汕粿品、時令農家時蔬，兼顧經典潮汕老風味與創新改良菜式，適配全年齡段本地食客及外地游客的多樣用餐口味。
·宴席承接服務：店內設有26個大小包廂及一處封閉式宴會廳，常規包廂可容納8-10人，大型包廂可容納20人，封閉式宴會廳可容納80人，配套高清LED大屏與音響設備。可承接回門宴、壽宴、滿月酒、企業年會、公司團建、品牌發布會、商務答謝宴等各類宴席，提供宴席菜單定制、場地布置、宴會茶歇、司儀對接、免費停車、餐后普洱茶飲等全套配套服務，遵循潮汕宴席“頭尾甜”的傳統民俗習慣。
·外賣配送服務：面向潮州古城景區酒店賓客、湘橋與潮安各大產業園、機關單位、寫字樓及工廠提供高質量外賣餐品，支持定時**配送服務，餐品葷素配比合理、口味穩定統一，可根據需求定制清淡、重口等不同風格的外賣套餐。
·上門私宴/家宴：提供全套廚師上門服務，服務范圍覆蓋潮州全域及汕頭、揭陽周邊區域，適配別墅家庭聚餐、小型私人答謝宴等場景。團隊自帶廚具、食材、餐具及消殺用品，*客戶額外籌備，省心便捷。
·衍生產品：門店現鹵潮汕獅頭鵝、鹵翅、鹵掌等鹵味產品及真空禮盒套裝，支持門店自提、同城配送、異地郵寄，適用于節日送禮、游客伴手禮等場景。同時開展潮州美食文化交流、宴席整體策劃、餐飲空間文化軟裝設計等配套文化服務。
·用餐場景覆蓋：適配單人簡餐、雙人約會、好友小聚、家庭聚餐、商務洽談、百人企業團建、中型婚禮宴席、景區團隊用餐、廠區簡餐、節日禮品伴手禮等各類用餐及消費場景。