溪口劉· 鵝肉宴民俗園由潮州市尚頂香食品有限公司全資運營，坐落于湘橋區磷溪鎮溪口二村（潮州鹵鵝發源地），是潮汕地區以非遺鹵鵝文化為核心的一站式美食民俗文旅園區，集鹵鵝文化博覽、全鵝宴席餐飲、獅頭鵝觀光、非遺手工體驗、研學團建、民俗演藝、伴手禮零售于一體，主打 slogan：潮州鹵鵝，本來的味道
1. 全鵝宴席餐飲服務（園區核心業態）
園區配套超大主宴會廳、多間特色包廂，可承接散客用餐、家庭聚餐、壽宴、婚宴、公司團建、畢業宴、旅游團餐。宴席以 180 天本地散養獅頭鵝為核心食材，推出標準全鵝宴、高 端特色潮汕全鵝宴，涵蓋鹵鵝八珍、鵝油爆溪魚、椒鹽鵝舌、酸甜松子魚、鹵水管魷、鵝肉炒飯、醬爆鵝腸、海鮮鹵水火鍋等數十道鵝系特色菜，同步搭配本港海鮮、農家時蔬、潮汕傳統甜湯，潮菜大師方樹光擔任菜品顧問，兼顧地道風味與宴席排場。
2. 鹵鵝文化博覽觀光服務
內設獨立鹵鵝歷史文化館，陳列溪口劉氏鹵鵝百年發展史料、老鹵制器具、南洋香料溯源圖文；配套透明可視化工坊，游客可全程觀摩非遺傳承人古法柴火鹵制全過程；戶外設置獅頭鵝散養觀賞池，近距離觀賞純種獅頭鵝，完整展示磷溪鹵鵝完整產業鏈。
3. 潮汕民俗打卡與非遺體驗項目
園區標志性網紅打卡點穿蔗巷，復刻溪口正月十六 “營蔗巷” 傳統游神民俗，甘蔗立柱掛滿紅燈籠，四季適合拍照；常態化開放多重手工體驗：古法鹵水 DIY、紅桃粿 / 鼠曲粿手作、、古法蔗糖熬制、；節假日上演英歌舞、舞獅、潮劇、潮州大鑼鼓等非遺表演，還原潮汕鄉土民俗氛圍。
4. 研學團建一站式服務
作為潮州市鹵鵝博物館，面向中小學、政企單位、旅行社推出研學套餐，包含園區導覽、鹵鵝文化講解、手工實操、全鵝簡餐，可定制團隊拓展、非遺科普課程，常年接待各地文旅參觀團。
5. 鹵鵝伴手禮零售服務
園區內設特產零售區，售賣堂食現斬熱鹵、真空鎖鮮鹵鵝禮盒、鵝卡、手工鵝肉丸、鹵鵝副產品，真空產品冷藏保質期 20 天，支持游客現場采購、冷鏈快遞寄往全國各地，適配旅游伴手禮、節日送禮場景。
6. 鹵鵝技藝線下培訓配套
依托園區工坊開設非遺鹵鵝實操培訓班，由潮州鹵鵝非遺傳承人現場授課，面向創業者、美食愛好者傳授完整鹵水配方、獅頭鵝處理、古法鹵制全套技術，園區提供實操場地與食材。