合肥食而泰餐飲管理有限公司成立于 2023 年 9 月，注冊地位于合肥市蜀山區天鵝湖萬達廣場，主營特色夜宵餐飲，旗下運營 胡記?九米羊肉爐 胡記燒烤大排檔  等餐飲品牌。公司集線下門店經營、餐飲品牌運營、產品研發、外賣配送、食材零售于一體，主打羊肉爐、鮮切羊肉、特色燒烤等皖式夜宵菜品，深耕合肥本土夜宵餐飲賽道，具備成熟門店運營與線上團購營銷能力。主營：羊肉品類特色餐飲，運營自有餐飲品牌胡記?九米羊肉爐。公司集線下門店經營、餐飲品牌運營、產品研發、外賣配送、食材零售于一體，主打羊肉爐、羊肉類燒烤、特色燒烤。目前核心門店坐落政務區天鵝湖萬達商圈，依托本地美食流量持續拓展門店經營，深耕合肥羊肉餐飲賽道，具備成熟門店運營、線上團購營銷、餐飲標準化運營能力。公司合規經營，具備完整食品經營資質，專注打造合肥羊肉品類餐飲領導品牌。