邯鄲市肥鄉區大傻帽老家廚房，創立于2004年，是一家深耕邯鄲肥鄉本地餐飲市場二十余年的綜合性餐飲企業。創始人王章敏自1995年入行，擁有逾三十年餐飲行業經驗，從街邊小館起步，逐步打造出涵蓋大眾餐飲、地方土菜、特色單品與**宴會服務的品牌矩陣：大傻帽老家廚房（大眾餐飲）、辣椒炒肉店（特色單品）、尚禧宴婚宴廳（宴會服務）、宴雀臺·邯鄲菜（文化餐飲）。企業位于邯鄲市肥鄉區井堂街宏泰花園東南側，在大眾點評平臺累計收獲82條評價、綜合評分4.3分，人均消費38至59元，在區域內具備穩定的客流基礎和口碑積累。

旗下宴會品牌尚禧宴于2024年正式創立，是大傻帽老家廚房面向婚宴、升學宴、生日宴、百日宴、壽宴等宴會市場推出的專業宴會服務品牌。尚禧宴依托母品牌二十年的餐飲運營經驗和成熟的供應鏈體系，定位于肥鄉區中**宴會餐飲，主打本地老品牌、服務有**的信任**，承接婚宴、周歲宴、壽宴等各類宴會活動，提供宴會場地、菜品定制、宴會策劃等一站式服務。從品牌架構上看，大傻帽老家廚房是集團母品牌，尚禧宴是其聚焦宴會賽道的專項子品牌——母品牌提供口碑背書和供應鏈支撐，子品牌則精準對接區域宴會消費需求，兩者形成母品牌賦能、子品牌專攻的品牌協同格局。