莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司成立于2005年，坐落于莆田市秀嶼區(qū)笏石工業(yè)園區(qū)三期，注冊資本1368萬元人民幣，是一家集鮑魚養(yǎng)殖、加工、冷鏈倉儲為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司占地面積近17畝，擁有3000㎡按照GMP標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計建設(shè)的廠房和加工生產(chǎn)線，建筑面積5535㎡的大型食品冷凍庫，以及近3000㎡的科研、辦公、經(jīng)營等配套設(shè)施。此外，在莆田石城和山東榮成擁有一個標(biāo)準(zhǔn)化鮑魚養(yǎng)殖基地。 
   匯龍公司緊緊圍繞政府相關(guān)政策，以“安全優(yōu)質(zhì)、低耗高效，發(fā)展創(chuàng)新、綠色健康”為企業(yè)經(jīng)營宗旨，形成以鮑魚食品為主要核心業(yè)務(wù)，以佛跳墻、大盤菜、雞煲翅等高端菜肴為相關(guān)業(yè)務(wù)的公司。公司通過了ISO9001：2008體系認(rèn)證、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)體系認(rèn)證、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等。經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了水產(chǎn)品科研、養(yǎng)殖、加工、冷鏈倉儲及銷售的完整的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)能和產(chǎn)量穩(wěn)居同行前列。
   公司在研發(fā)這一塊持續(xù)投入，組建了一支優(yōu)秀的研發(fā)隊伍，擁有來自新加坡、香港的研發(fā)人員，并與中科院海洋所、福建農(nóng)林大學(xué)、廈門大學(xué)等科研院所開展交流合作。公司設(shè)立專門的研發(fā)實驗室，配置成套試驗測試儀器設(shè)備，公司技術(shù)中心于2016年被認(rèn)定為“省級企業(yè)工程技術(shù)研究中心”、2014年被認(rèn)定為“市級企業(yè)技術(shù)中心”。目前公司承擔(dān)了多項省市科技項目，已制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項，申請專利51件，其中授權(quán)45件，發(fā)明專利7件，整體技術(shù)居同行業(yè)領(lǐng)先水平。
   公司開發(fā)的產(chǎn)品主要有鮑魚罐頭、高端菜肴延伸產(chǎn)品以及相關(guān)水產(chǎn)冷凍品等，并開展冷鏈倉儲業(yè)務(wù)，擁有“宴廚”、“宴廚鮑”和“撈得星”三個自主品牌，其中“宴廚及圖”商標(biāo)為“福建省著名商標(biāo)”、“莆田市知名商標(biāo)”。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、香港等多個東南亞國家和地區(qū)，產(chǎn)銷率達(dá)到百分之百，市場前景十分看好。