“小吳腌記”品牌是由吳麗萍于2001年前創立。吳麗萍根據祖輩傳下來的滇池打魚腌制方法和配方，腌制魚在家附近市場販賣，經過多年的發展運營，積累了大量口碑和忠實消費者。現在“小吳腌記”品牌旗下產品已經涵蓋了魚、雞、牛、羊、豬、海產品等肉類的腌制。消費者除了購買上述產品家庭餐桌食用外，還大量購買產品在戶外聚會燒烤食用。經過十幾年的潛心經營，現在已經發展成一家集燒烤食材生產、包裝、流通、配送；燒烤輔材，燒烤器械集中配送、出租的一站式燒烤聚會服務提供商。公司產品在食品監管部門監控之下，通過了QS認證，擁有食品生產許可證，食品流通許可證，這是“小吳腌記”品牌對于其他同業競爭者的優勢。公司經營十余年來堅持一貫的食品安全第一，客碑第一的經營理念，生產過程不添加任何食品添加劑和防腐劑。公司在保證產品一貫傳統口味的前提下，經營理念和產品不斷創新發展，不斷贏得廣大客戶的肯定和勵。“小吳腌記”是朋友聚會、公司出游、單位活動、學校春游的最佳戶外燒烤服務提供商。您只需一個電話，其他的事情我們來完成。