公司優(yōu)勢：蔬菜基地種植，控制農(nóng)藥使用，進(jìn)口美國、歐盟等先進(jìn)的農(nóng)藥檢測設(shè)備，自主檢測農(nóng)藥殘留；工藝布局合理，公司分為A、B兩個(gè)車間，分別根據(jù)蔬菜類、肉類水產(chǎn)品調(diào)理食品生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)；企劃設(shè)計(jì)和建設(shè)施工綜合采取了現(xiàn)在國際食品行業(yè)、特別是FD領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)；設(shè)備先進(jìn)，選型合理，F(xiàn)D設(shè)備制造商為日本東洋技研株式會社和青島啤酒集團(tuán)合資的青島啤酒設(shè)備有限公司，相關(guān)配套設(shè)備主要選用歐美、日本進(jìn)口及合資產(chǎn)品。公司于2003年12月通過HACCP認(rèn)證，于2004年2月通過美國AIB認(rèn)證，并且已經(jīng)通過美國FDA注冊。真空凍結(jié)干燥（FD）食品介紹真空凍結(jié)干燥食品所謂真空凍結(jié)干燥食品，是指在真空狀態(tài)下，溫度在零下而達(dá)到沸點(diǎn)使之升華。這種食品是保持凍結(jié)狀態(tài)而被干燥的。有其營養(yǎng)成分不被破壞的特性。持有這種特性的食品就是真空凍結(jié)干燥食品。真空凍結(jié)干燥食品的優(yōu)點(diǎn)品質(zhì)保持真空凍結(jié)干燥食品為了能低溫干燥，并且不改變素材的品質(zhì)和不使酵素失去活性，與加熱干燥制品比較，復(fù)原時(shí)的確能恢復(fù)到原來產(chǎn)品的香味和口感。保存性真空凍結(jié)干燥食品一般的水分在5%一下，因?yàn)橐材芗庸し蹱詈皖w粒狀的產(chǎn)品，所以有其優(yōu)良的保存性。而且有輕便攜帶的形狀，容易貯藏和運(yùn)輸。當(dāng)然，也不需要低溫運(yùn)輸系統(tǒng)。復(fù)原性真空凍結(jié)干燥食品為了讓冷凍品的水分在高真空下升華，使之達(dá)到像海綿一樣多孔性和溶解性高的狀態(tài)，只加水或熱水就很容易復(fù)原的品質(zhì)。這才能適應(yīng)追求輕便和速度的流行飲食文化，可以說是理想的食品素材。多樣性真空凍結(jié)干燥食品不僅限于肉、魚、蔬菜、水果等固型物，生醬油、生奶油等