一、企業概況
     四川省鹽幫古道食品有限責任公司自成立以來，公司一直以“將老祖宗留下的美食技藝傳承下去”為****觀，專注于研發、生產、銷售地方特色的傳統休閑食品公司。秉承鹽幫文化，結合川菜中鹽幫菜傳統的技藝，采用現代**技術工藝，選料考究，風味*特，別具一格。致力于生產鹽幫特色的休閑食品，打造綠色無污染的鹽幫特色食品**。
 二、特色產品
  “鹽幫古道”冷吃兔產于四川省自貢市，冷吃兔是當地的美食名片，地區**產品，制作工藝*特。將老祖宗傳承下來的炒制技藝和鮮嫩的兔肉結合，在食用時*加熱——故謂之“冷吃”。麻、辣、鮮、香，色澤紅潤，風味*特。可隨身攜帶做休閑零食，也可宴席伴酒佐餐，深得吃貨們的喜愛。兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養**高、易消化，具有健腦益智，*、*美容的特殊功效。
   “鹽幫古道”冷吃牛肉是鹽幫古道冷吃系列產品之一，采用全人工炒制、選用十幾味中草藥將牛肉進行鹵制后加工，不要浮躁的表面味道，鹵味就要香到骨頭里。用鹵制過的牛肉進行炒制讓其較鮮香柔嫩，麻辣爽口、嚼勁十足。 
牛肉是中國人的*二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
   “鹽幫古道”冷吃豆腐干中的大豆是由從當地農戶處收購的**大豆（堅決不采用黃豆及轉基因大豆）并采用傳統的水磨工藝研磨而成，結和貴州**的辣椒炒制，能追溯到源頭的產品，讓您的味蕾得到滿足的同時，也讓您的健康得到**。
   鹽幫古道冷吃系列產品均采用**的原材料、**的菜籽油以及上好的配料加上較傳統的炒制技藝進行炒制。以匠人之心、琢時光之味，用**的手藝、做原滋原味。
   三、產品優勢
   目前，自貢冷吃食品廠家眾多，生產規模以及產品質量參差不齊，無照小作坊較是全城泛濫，至今為止還沒有一個能夠在全國范圍內叫的響亮的冷吃休閑食品**， 公司經營**“鹽幫古道”在這樣的大環境下應運而生！自公司成立以來,一直秉承以市場需求為導向、產品質量為**、客戶服務為宗旨。用過硬的品質、**的服務、完善的售后體系贏得了眾多新老顧客的信賴和**,逐漸樹立起了公司良好的**形象。公司團隊懷必成之心不懈努力,定將“鹽幫古道”**打造成為國內外家喻戶曉的冷吃休閑食品****。