重慶市沾福餐飲管理有限公司，是一家集火鍋經營、餐飲技術開發、技術加盟；魚火鍋，美蛙魚頭，火鍋、火鍋米線、小面、串串香為一體的新型多元化企業。
　　公司自開創以來，一直本著“忠于人本、誠于品質、以德經商、以質取勝”的經營理念，苦練內功、狠抓品質。經過廣征博引、厚積溥發，公司終于研制出了屬于自己獨特的味道味型，開發出了深受廣大消費者喜歡的龍港火鍋；孖孖漁美蛙魚頭；辣鏟鏟火鍋；辣鏟鏟火鍋米線、小面；李記串串香等系列產品。公司旗下的孖孖漁美蛙魚頭火鍋品牌也因牢牢抓住了“火鍋味道、菜品特色、誠信經營”三大法寶而倍受消費者的喜愛和青睞。
　　2006年“重慶市巴南區孖孖漁美蛙魚頭火鍋”被重慶市消費者權益保護協員會授予“2006-2009消費者信得過企業”
　　2009年“重慶孖孖漁美蛙魚頭火鍋”被重慶市火鍋協會評為“重慶十大創新特色火鍋”之一。
　　2009年被第四屆中國重慶火鍋組委會美食文化節評為“重慶名火鍋”
　　2009年“重慶孖孖漁美蛙魚頭火鍋”榮獲2009重慶餐娛企業年度總評榜“重慶最具擴張力餐飲企業”
　　2010年被重慶市連鎖經營協會和重慶市工商聯（總商會）連鎖經營商會評為“2010-2013年度誠信連鎖企業”。
　　2011年被重慶市連鎖經營協會評為“知名特許品牌”。
　　2012年被重慶市火鍋協會授予“理事單位”。
　　2012年被重慶市工商行政管理局評為“重慶市著名商標”。
　　2013年被重慶市火鍋協會授予“健康放心火鍋企業”。
　　2013年被重慶市火鍋協會授予“重慶火鍋特許經營合格企業”。
　　2014年被重慶市工商業聯合會、重慶市連鎖經營協會評為“最具發展潛力連鎖企業”。
　　2014年被重慶市連鎖經營協會和重慶市工商聯（總商會）連鎖經營商會相繼評為“2009年度重慶市優秀連鎖企業”、“最具成長力連鎖企業、“2008-2009年度誠信連鎖企業”。
　　孖孖漁美蛙魚頭火鍋；辣鏟鏟火鍋、火鍋米線、小面、串串香等系列產品在博覽眾長的基礎上，溶入了二十多年在實踐中積淀的經驗和技術秘笈，技術含量高，特色突出，口味獨特，適應性強，是金融危機影響下的小投資項目，小投資創業，小投資開店，下崗再就業以及中小投資做生意，是掙錢加盟開店的首選品牌項目。
　　正規的公司，規范的管理，過硬的技術，持續火爆的消費人氣將為你的成功保駕護航，讓客戶賺錢，讓消費者滿意是公司矢志不移的追求。