蘇州南湖蟹業專業合作社是陽澄湖地區一家集養殖、銷售、研發、生產于一體的農民專業合作社。目前集合了陽澄湖地區近十家優秀養殖大戶，享受國家多項惠農政策。 　　多年來我們得益于陽澄湖原生態的水資源環境，精心培育優良蟹苗，科學養殖，使合作社的陽澄湖大閘蟹形成了與眾不同的“青背、白肚、黃毛、金爪”四大特點，成為大閘蟹中的佼佼者，受到了消費者廣泛的青瞇和贊譽，成為蘇州市原產地保護產品。 　　經過多年的努力，蘇州南湖蟹業專業合作社依托北京工商大學食品專家的雄厚科研實力和積極創新，衍生出了陽澄大閘蟹的純天然蟹粉制品。南湖蟹粉由陽澄湖大閘蟹之蟹黃（母蟹脂膏）、蟹膏（公蟹脂膏）、蟹白肉（蟹身肉和大鉗碎肉）、蟹腿肉，配以精制食用油、鹽、鮮蔥姜，采用傳統工藝精制而成。其色澤如金，味美無比，是湖鮮之王，故尊稱“黃金蟹粉”。有了它烹飪蟹粉名菜、制作蟹粉點心變得非常簡單美味。另外，本社采用了最獨特的滅菌，包裝技術，最大程度延長了產品的保存時間，成為陽澄湖的一絕，產品現已做成禮盒包裝，供全國各地的美食者選購。 　　本社實力雄厚，重合同、守信用、充分保證產品規格質量，以多種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。本社還與全國多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，歡迎各位新老客戶電話或上門商討合作事宜。