在選址時，不能一廂情愿地做決定，實際生意好不好不是經(jīng)營者能決定的，而是由顧客決定的。 如果一廂情愿，按照自己的想象去開店，生意肯定好不了；如果是已經(jīng)開始營業(yè)的店，就要想辦法改變經(jīng)營不善的局面。

推動力是否足夠
所謂銷售推動力，就是能帶來人潮的推力。千萬不要這樣想：“我的產(chǎn)品很好，不論在哪里開店，生意都會很好。”

4、餐館投資需要具備的A脈條件
人可以說是餐飲業(yè)經(jīng)營中寶貴的財富，開餐館需要人，更需要人緣，需要經(jīng)營者和所有接觸過的人成為朋友，你原來的同事、同學(xué)，親朋或是對餐飲店有幫助的人都可能成為餐館的顧客。也許他們今天沒有光顧你的餐館，但明天，后天可能就會上門惠顧了，只要人脈建立起來了，組織好了顧客網(wǎng)絡(luò)，你也就有了持久經(jīng)營下去的顧客資源。我們這里所講的人脈，除了顧客群，還包括事業(yè)合作伙伴、行政管理機構(gòu)等，這些人脈關(guān)系也是制約餐館投資成敗的關(guān)鍵因素。

對于選擇個人資方式來開啟自己的餐飲事業(yè)的投資者來說，通俗一點來講，也就是自己一個人來投資，一個人當(dāng)老板，并終由個人來承擔(dān)餐館所有的虧損和收益。資經(jīng)營的所有權(quán)是歸投資者一個人所有，投資者將一個人享有所有的收益，并且要自己負(fù)擔(dān)一切的開店，營運費用。 這要提醒創(chuàng)業(yè)者的是，個人資開餐館也屬于個人資企業(yè)的范疇，根據(jù)個人資企業(yè)法的規(guī)定，設(shè)定個人資企業(yè)必須要具備一定的條件： 首先，個人資餐館的出資人是一個自然人，該自然人應(yīng)當(dāng)具有完全的民事行為能力，主要的是不能是法律、行政法規(guī)禁止從事營利性活動的人。 個人資開餐館的財產(chǎn)投資規(guī)個人所有，這里的財產(chǎn)，不單單是指餐館開店投資時，投資者的投入成本，還包括餐館在營業(yè)期間所掙的錢。 談到了上面兩點，下面的一點要謹(jǐn)記：餐館老板要以個人才是對餐館債務(wù)承擔(dān)責(zé)任，也就是說，當(dāng)投資人申報登記的出資不足以清償個人資餐館經(jīng)營所負(fù)擔(dān)的債務(wù)時，投資者要以自己的個人財產(chǎn)甚至是家庭才出來償還債務(wù)。 個人資餐館不具有法人，盡管個人資餐館可以起字號，但仍屬于自然人范疇。 出資。個人資企業(yè)法中沒有關(guān)于低出資額的規(guī)定，只是籠統(tǒng)講有投資人申報的出資，但是任何餐館要運行都必須要有投入的，因此如果你沒有足夠的與即將開展的業(yè)務(wù)相對應(yīng)的投入，工商部門是不會批準(zhǔn)的。在實際情況中，依照地區(qū)不同，行業(yè)不同，實際的投資限度額也不一樣，不過一般都是在5萬-10萬之間，在投資方式上，投資者可選擇自己的財產(chǎn)來投入，也可以是雙方的共同財產(chǎn)來投入。 那么，如果你想自己投資的話，要了解一下 開餐館所具備的條件：1、投資人為一個自然人，也就是餐館老板個人; 2、有合法的企業(yè)名稱，即餐館的名稱; 3、有投資人申報的出資，即投資者投資的數(shù)額; 4、有固定的生產(chǎn)經(jīng)營地方和必要的生產(chǎn)經(jīng)營條件，及餐館要有相應(yīng)的店面、經(jīng)營設(shè)備

2、餐館投資需要具備的產(chǎn)品條件
餐飲業(yè)可供經(jīng)營的產(chǎn)品可謂五花八門，令人目不暇接，那么，究竟經(jīng)營什么產(chǎn)品容易取得成功呢？對于創(chuàng)業(yè)者來講，必須要認(rèn)真結(jié)合自己的實際情況，進行客觀的分析，終做出正確的選擇。我們這里的產(chǎn)品是指餐飲經(jīng)營的種類，如：中式正餐、快餐，西式正餐，快餐，火鍋、小吃、休閑餐廳等。下面我們就根據(jù)經(jīng)營場地、區(qū)域來分析該如何選擇經(jīng)營種類。

經(jīng)營場地、區(qū)域不但對餐飲店選址有影響，而且它對確定餐館經(jīng)營餐飲產(chǎn)品、種類有更直接的影響。

具體來講，在商務(wù)區(qū)，早餐、午餐的就餐人數(shù)一般**晚餐，在以夜間活動為主的區(qū)，白天客人較少，這些區(qū)域往往會出現(xiàn)午餐生意較為清淡，而晚餐、夜宵生意的情形，且正餐、小吃的需求量大大**快餐；在住宅區(qū)，一般會出現(xiàn)早，晚餐和節(jié)假日的生意高峰期；在商業(yè)區(qū)，餐飲店要滿足便利，且風(fēng)格、檔次，氛圍要與周圍的商業(yè)網(wǎng)點融為一體；在旅游區(qū)，餐飲業(yè)則有明顯的淡旺季，節(jié)假日會帶來非常可觀的銷售收入；在大學(xué)區(qū)的餐飲店重點在晚餐和夜宵，工業(yè)區(qū)的餐飲則要追求大眾化并價廉。

在對環(huán)境特性進行分析后，還要進一步進行市場分析以確定目標(biāo)客戶，進而確定需要經(jīng)營的產(chǎn)品類型及檔次，并制定相應(yīng)的經(jīng)營策略。

重慶海潤價格鑒證評估有限公司匯聚了大批行業(yè)評估人才，拆遷評估和律師，現(xiàn)有十八位擁有在評估、招投標(biāo)、征收拆遷、企業(yè)重組合并收購等領(lǐng)域10年以上經(jīng)驗的人才，同時本司與全國多家著名評估機構(gòu)、拆遷法律咨詢律師、征收拆遷辦、以及評估院校合作，以便為顧客提供有**的服務(wù)，從成立至今我司已經(jīng)服務(wù)了全國幾千家公司企業(yè)和事業(yè)單位，我們有著豐富的房屋、廠房、園林、企業(yè)拆遷等評估經(jīng)驗，同時為廣大被拆遷戶做過評估，通過我們的評估以實現(xiàn)了大多數(shù)客戶的預(yù)期目標(biāo)。
目前服務(wù)項目如下：
1、資產(chǎn)評估；
2、固定資產(chǎn)評估；
3、廠房拆遷評估；
4、企業(yè)**評估 ；
5、機械設(shè)備評估； 
6、苗圃拆遷評估；
7、知識產(chǎn)權(quán)評估；
8、評估；   
9、養(yǎng)殖場評估；
10、樹木林地評估；
11、經(jīng)營性損失評估；
12、企業(yè)上市評估；
13、礦場、礦廠資產(chǎn)評估；
14、水泥廠、煤廠評估；
15、磚廠評估 、石灰廠評估；
16、魚塘損失評估；
17、養(yǎng)豬場評估；
18、養(yǎng)雞場評估；
19、養(yǎng)牛場評估；
20、園林果園苗圃評估；
21、及診所資產(chǎn)評估；
22、房屋拆遷評估；
23、經(jīng)營損失評估。
重慶市正陽工業(yè)園區(qū)園區(qū)路白家河標(biāo)準(zhǔn)化廠房A棟5樓515主營業(yè)務(wù)：房屋**評估、房屋拆遷評估服務(wù)、企業(yè)整體**評估、股權(quán)評估、廠房評估、養(yǎng)殖場評估、采石場評估、磚廠評估、機械評估、礦業(yè)權(quán)評估、花卉苗木果樹樹木評估、果園資產(chǎn)評估、商標(biāo)評估、評估、發(fā)明評估、版權(quán)評估、林地評估、石灰廠評估、水泥廠評估、經(jīng)濟損失評估等等。