四川小龍蝦養殖的8大關

時間：2018-09-15作者：安岳縣豪誠水產養殖專業合作社瀏覽：185

小龍蝦養殖的8大關





1.選址關：

  蝦稻連作應選擇水源充足，排灌方便，保水能力強，天干不旱，洪水不淹，且生態環境良好，周圍無污染源，土壤肥沃，底質自然結構的稻田。一般地，低湖田、冷浸田、冬泡田比較適合。面積大小不限，但如果太小則不劃算，最好以50畝——100畝為一個養殖單元。對于規模較大，產量、效益要求較高的基地，還要考慮交通便利，電力供應有保證。

2、環境關
    包括環形溝、田間溝的開挖，田埂加寬、加高、加固，水質、水位控制，水草種植等。
（1） 挖溝：沿稻田田埂內側四周開挖環形養蝦溝，溝寬2米 深1米， 環形養蝦溝離田埂2米遠，拐角處最好呈弧形。一個100畝的單元，還要在田中間開挖“十”字形或“一”字形田間溝，田間溝寬0.5～1米，深0.5 米。環形溝和田間溝面積占稻田面積5%～10%。
（2）筑埂。利用挖溝的土加寬、加高、加固周邊田埂，田埂頂面寬2--3米，高出田面至少0.8米，田埂要夯實，以防滲水或坍塌。
（3）種草。種植水草既能為小龍蝦提供優質餌料，又能為其棲息、蛻殼生長提供良好的環境，是小龍蝦養殖成功的關鍵措施之一。水草是指沉水植物，也可種植水葫蘆和水花生。
（4）控制水質、水位。水質應符合健康養殖要求，淡水小龍蝦對重金屬、某些農藥如敵百蟲、鞠酯類殺蟲劑非常敏感，應加以注意。水位一般應保持高于田面30--60厘米；秋冬季，氣溫下降迅速，宜提高水位以保溫；春季氣溫上升較快，且太陽照射強，應降低水位提升水溫；夏季氣溫過高，水位宜深以達到適當降溫的目的。

3、除害關

蝦稻連作稻田威脅小龍蝦生存的敵害較多，水蜈蚣、蛙、水蛇、黃鱔、泥鰍、肉食性魚類（如鯰、鰍、烏魚）、水老鼠等都是小龍蝦的天敵。因此，小龍蝦放養前須用藥物（如生石灰）徹底清除以上敵害，千萬馬虎不得。進水口要用20--40目紗網過濾，排水口也要用密網圍住以防止敵害侵入。平時要勤巡查，及時清除田內敵害生物。有條件的可在田邊設置一些稻草人、彩條布，恐嚇、驅趕水鳥。

4、放種關:

堅持早放，放足，注重質量。實施蝦稻連作的稻田應在9-10月投放幼蝦或7-8月投（可在稻田附近設置親蝦暫養池，最好與養蝦稻田連在一起，待中稻收割后及時灌水放蝦入稻田）。投放量：每年的9-10月份中稻收割后，往灌水的稻田里每畝投放1cm 以上小龍蝦幼蝦1-2萬尾，或每年的7--8月，在中稻收割前往稻田的環形溝或附近的暫養池中投放親蝦，每畝稻田投放30--40斤（宜在晴天的早晨和傍晚進行），投放的時間越早，養殖效果越好。為保證成活率，親蝦最好就近直接從養殖池塘或天然水域撈捕，離水的時間一般不要超過2小時；要堅持選種質量標準，盡量選擇附肢齊全、體質健壯、無病無傷、軀體光滑、無附著物、活動能力強且個體體重在30克以上的雌雄蝦作為放種親蝦，雌雄比例控制在2-3 ：1。按以上投放量，實施科學管養，每畝稻田可產商品蝦200—300斤，畝增純利潤600～1000元。

5、防逃關：

小龍蝦底棲爬行而且逆水上朔的能力較強，因此要注意防逃。養蝦稻田的進、排水口要設防逃設施，進水口用20~40目的網片過濾進水，排水口也要用密網圍住，以防止淡水小龍蝦逐水流而外逃；稻田四周田埂上要用70厘米寬的密眼網片或石棉瓦圍攔，網片下端埋入土中20厘米，土上部分成90度向內傾斜。用石棉瓦做防逃墻比較經濟，每米成本2.5元，可以管3~5年，效果也比較好。平時要經常檢查進、排水口和封閉網片或石棉瓦有無漏洞（老鼠可咬破網片），防止逃蝦

6、飼養關:

適當投餌施肥是提高養殖產量的重要措施。龍蝦食性雜，常用飼料有螺、蜆、野雜魚蝦、畜禽下腳料，水、陸草類、蔬菜，玉米、谷物、米糠、麥麩、豆渣、餅類。養殖時應以水草、農家肥為主適當配以豆渣、米糠、麥麩、餅類等農副產品及小龍蝦專用飼料。投喂做到“四定”，即“定時、定點、定質、定量”。具體地講，早期宜以動物性飼料為主，中期以水草、農家肥和農副產品飼料為主，后期以農副產品飼料和人工配合飼料為主。堅持每日１～２次，傍晚和晚上投喂，日投喂量控制在存蝦總量的1%～ 3%之間（以當天投喂的餌料在3-4小時吃完為度）。有條件的地方可多投放一些螺、蜆。

7、防病關：

采用蝦稻連作模式小龍蝦發病較少，目前發現主要有兩種病給小龍蝦養殖帶來損失。      
 病毒病。由病毒引起，表現為病蝦螯足無力，解剖可見肝胰臟腫大，顏色變深；空胃，腸有擁堵、顏色分節現象。防治方法（1）用0.3~0.5mg/L聚維酮碘或四烷基季銨鹽絡合碘全田潑灑，連用二次，每次間隔1~2天；（2）每畝用100~150克二氧化氯兌水潑灑。飼料中添加酵母免疫多糖可起到預防作用。2、纖毛蟲病。由纖毛蟲附著引起，表現為在成蝦、幼蝦、幼體和受精卵的體表、附肢、鰓等部位形成厚厚的一層“毛” 。防治方法（1）用0.3~0.5mg/L四烷基季銨鹽絡合碘全田潑灑；（2）按說明使用纖蟲凈或硫酸鋅。另外，投喂克氏原螯蝦蛻殼專用人工飼料，可促進克氏原螯蝦蛻殼，使其脫掉長有纖毛蟲的舊殼。


8、捕撈關：
    
長期捕撈、捕大留小是降低成本、增加產量的一項十分重要的措施。每年從4月初開始，一定要采用蝦籠、地籠網陸續將達到商品規格的小龍蝦捕撈上市（未達到規格的繼續留在稻田內養殖），這樣做既能將大規格小龍蝦及時捕起賣個好價錢，減少死亡損失，又能降低稻田中小龍蝦的密度，促進小規格龍蝦快速生長，提高產量效益。捕撈方法：將蝦籠和地籠網（網眼規格2厘米左右）置于稻田蝦溝內或稻田中，每天清晨起籠收蝦，蝦籠和地籠隔一段時間移動一下位置，以利于捕蝦，有條件的可在籠中設誘餌引誘小龍蝦進網。5月底可在中稻插秧整田前晚上干田捕捉。

鮮活龍蝦苗運輸過程會有部分“犧牲”，不過，青蝦苗一般不會超過5％。蝦超過5％的死亡青蝦不保證死亡率，因為剛剛“犧牲”的龍蝦基本上不影響食用。當然，死亡龍蝦需要提供的圖片證明，買家收到貨后，請及時打開驗貨，發現紅蝦超過5％的死亡率，請在一個小時內聯系我們，并提供死亡龍蝦的照片作為證明，照片是將死亡龍蝦攤開、肚子朝上的集體照。檢驗死龍蝦的最簡單的方法拍照發威信。 蝦苗收到后不要直接泡在水里。收到的龍蝦不能直接泡在水里存放（死水缺氧必死），應該用水稍微沖一沖，放在冰箱的冷藏處（非冷凍）5到10度最好，龍蝦的上下墊好濕毛巾，或者放在通風陰涼處，這樣能存放時間久一點。切記，不能泡在水里，除非使用水產專用的增氧設備。如果當天操作有誤概不賠償。當天必須拍視頻傳給貨主。過期無用。對方水體不明情況，行規 ，只負責當天鮮活產品。






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