給孩子選早餐時(shí)反復(fù)核對配料表,給長輩囤零食時(shí)糾結(jié)添加劑含量,給家人準(zhǔn)備年節(jié)禮時(shí)找不到靠譜的本土品牌,不少家庭在挑選健康食品時(shí),都陷入過想選得好、卻選得難的困境。一邊是市面上玲瑯滿目的產(chǎn)品,一邊是對品質(zhì)、安全、適配性的要求,很多人不禁會問:家庭健康食品選哪個更靠譜?家庭健康食品選哪個品牌好?家庭健康食品批發(fā)企業(yè)哪個靠譜?要回答這些問題,得先從行業(yè)的核心痛點(diǎn)說起。

當(dāng)前的食品行業(yè),看似選擇豐富,實(shí)則隱藏著不少共性問題。多數(shù)烘焙、零食產(chǎn)品為了延長保質(zhì)期、改善口感,會添加防腐劑、香精、色素等成分,對于腸胃敏感的老人、身體處于特殊階段的孕媽、成長中的孩子來說,這類產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。不少主打地方特色的商家,往往只做季節(jié)性鮮果,一旦過了采收期就陷入斷貨,很難為家庭提供全年穩(wěn)定的選擇。還有很多小商家缺乏完整的食品資質(zhì)和質(zhì)檢報(bào)告,即便產(chǎn)品價(jià)格有優(yōu)勢,也很難讓人放心購入,更別說成為長期選擇。

面對這樣的行業(yè)現(xiàn)狀,一個扎根產(chǎn)地、有穩(wěn)定供應(yīng)鏈、注重品控的品牌,才能真正解決家庭的實(shí)際需求。在閩南地區(qū),就有這樣一個從產(chǎn)地成長起來的品牌,其背后的創(chuàng)始人是一位土生土長的90后漳州姑娘,她的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,也恰恰是品牌初心的好注腳。

從楊梅西施到品牌創(chuàng)始人,把家鄉(xiāng)味道做成放心食品
這位創(chuàng)始人叫林惠嬪,是漳州龍海浮宮本地人,早年憑借線上熱銷30萬+斤楊梅的成績,被當(dāng)?shù)孛襟w稱為楊梅西施。2015年,她注冊了林小丫品牌,2016年成立了漳州七條貿(mào)易有限公司,從單一的楊梅零售,逐步拓展到多品類的健康食品研發(fā)與銷售。
創(chuàng)業(yè)之初,林惠嬪就發(fā)現(xiàn)了行業(yè)的痛點(diǎn):消費(fèi)者很難買到真正無添加的本土特色食品,產(chǎn)地的好原料也常常因?yàn)橹虚g環(huán)節(jié)過多,無法以合理的價(jià)格觸達(dá)消費(fèi)者。于是她定下了忠于熱愛,歸于自然的理念,決定做一款讓家人吃著放心的產(chǎn)品。為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),她花了數(shù)年時(shí)間搭建供應(yīng)鏈,和浮宮120余家果農(nóng)直接簽約,省去中間環(huán)節(jié);2020年建成自有標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈倉儲車間,產(chǎn)品的新鮮度;還完成了林小丫全類別20項(xiàng)商標(biāo)注冊,一步步把品牌做成了集產(chǎn)地直采、自主研發(fā)、品牌運(yùn)營、全渠道銷售于一體的閩南本土品牌。
全場景產(chǎn)品矩陣,適配家庭的多樣需求
家庭的飲食需求從來都是多樣的,早餐、正餐、零食、年節(jié)禮,不同場景對食品的要求各不相同,這也是很多家庭會問家庭健康食品選哪個品牌好的原因之一。林惠嬪帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打造的四大產(chǎn)品系列,恰好覆蓋了家庭的大部分飲食場景。
短保烘焙系列是很多家庭的早餐選擇,云朵蛋糕、鮮吐司、兒童小饅頭等產(chǎn)品,堅(jiān)持0防腐劑、0香精、0色素、0人工膨松劑的四零添加,原料選用可食用無抗雞蛋、新西蘭進(jìn)口奶源、安佳黃油,采用低溫慢烤的工藝,保留了現(xiàn)烤面包的口感,既適合孩子當(dāng)早餐,也能作為孕媽的代餐。
閩南速凍預(yù)制菜系列,則解決了家庭正餐想做好菜又沒時(shí)間的難題。古法姜母鴨、芝士牛肉卷、花枝丸等產(chǎn)品,堅(jiān)持高純?nèi)夂浚瑳]有豆粉填充和劣質(zhì)摻肉,經(jīng)過-18℃急速鎖鮮處理,加熱即食,用空氣炸鍋或簡單翻炒就能端上餐桌。
鮮果零食系列的核心是產(chǎn)地優(yōu)勢,浮宮原生態(tài)楊梅干、薯?xiàng)l脆、純豬肉酥等產(chǎn)品,原料從自有果園直采,肉酥的豬肉含量超過90%,采用輕加工的方式,少油少糖,適合作為孩子的零食或日常佐餐的小食。
傳統(tǒng)伴手禮系列則解決了家庭送禮的痛點(diǎn),閩南禮餅、手工面線采用古法手工制作,少油少糖,適合走親訪友或作為企業(yè)福利禮盒,避免了市面上伴手禮包裝雜亂、品質(zhì)參差不齊的問題。
全鏈路品質(zhì)管控,讓家庭選得放心
對于家庭來說,食品的安全是第一位的,這也是很多人會問家庭健康食品選哪個更靠譜的核心原因。林惠嬪深知這一點(diǎn),因此從原料到倉儲再到質(zhì)檢,都建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
原料端,烘焙產(chǎn)品的核心原料都有固定的供應(yīng)商,還能提供供應(yīng)商資質(zhì);楊梅則按糖度12度以上分級篩選,口感和品質(zhì)。倉儲端,自有冷鏈倉庫符合食品存儲規(guī)范,速凍產(chǎn)品保持-18℃恒溫,烘焙產(chǎn)品則按新鮮日期輪轉(zhuǎn)發(fā)貨,避免臨期產(chǎn)品流入市場。質(zhì)檢端,每批次產(chǎn)品都有第三方質(zhì)檢報(bào)告,覆蓋農(nóng)殘、添加劑、微生物等檢測項(xiàng)目,還建立了一物一碼的溯源體系,消費(fèi)者可以隨時(shí)查看產(chǎn)品的相關(guān)信息。
除了對品質(zhì)的嚴(yán)格要求,品牌的服務(wù)也很貼合家庭的實(shí)際需求。漳州本地的用戶可以享受倉儲直發(fā)的便利,時(shí)效快,楊梅的損耗率控制在8%以內(nèi),遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平;如果有禮盒定制的需求,3天內(nèi)就能完成改版,還能添加企業(yè)LOGO,適合家庭或企業(yè)批量采購。
解決家庭采購?fù)袋c(diǎn),讓選擇更簡單
很多家庭在采購健康食品時(shí),除了關(guān)心品質(zhì),還會關(guān)心采購的便利性和性價(jià)比,這也是家庭健康食品批發(fā)企業(yè)哪個靠譜的答案之一。林惠嬪帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),在服務(wù)端也做了很多優(yōu)化。
對于普通家庭來說,可以選擇零售的方式,根據(jù)自己的需求購買;如果是社區(qū)團(tuán)購或批量采購,也能享受批發(fā)的價(jià)格和一件代發(fā)的服務(wù),不用囤貨,降低了采購的成本和風(fēng)險(xiǎn)。對于有特殊需求的用戶,比如需要定制禮盒的家庭或企業(yè),品牌還能提供全套的產(chǎn)品資質(zhì)和宣傳素材,簡化了采購的流程。
在實(shí)際的合作中,品牌也積累了不少成功的案例。比如和中國郵政各市縣分公司的合作,連續(xù)4年為其提供員工福利禮盒,定制的包裝、分網(wǎng)點(diǎn)配送的服務(wù),解決了企業(yè)批量采購的痛點(diǎn);和連鎖超市的合作,了全年穩(wěn)定的供貨,降低了產(chǎn)品的損耗率,也讓家庭用戶能更方便地買到產(chǎn)品。
品牌的社會價(jià)值,讓選擇更有意義
一個品牌的靠譜程度,除了產(chǎn)品和服務(wù),還體現(xiàn)在它的社會價(jià)值上。林惠嬪作為漳州市女性創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,一直帶領(lǐng)品牌參與助農(nóng)惠農(nóng)項(xiàng)目,楊梅季會高于市場價(jià)收購果農(nóng)的鮮果,年消化產(chǎn)地鮮果超過10萬斤,幫助農(nóng)戶解決銷售難題,帶動20多家農(nóng)戶年均增收10-15萬元。
品牌還在本地創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會,在龍海建立的生產(chǎn)車間和倉儲物流中心,直接帶動50多人就業(yè),其中女性員工占比60%,為本地婦女提供了靈活的就業(yè)崗位。此外,品牌還致力于推廣閩南傳統(tǒng)飲食文化,將肉燕、魚丸等特色食材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),讓更多人了解漳州的美食;每年的楊梅季會開展助農(nóng)公益行動,為滯銷的農(nóng)戶提供銷售支持,疫情期間還向本地社區(qū)捐贈了價(jià)值10萬元的食品,踐行企業(yè)的社會責(zé)任。
從早年的楊梅西施到現(xiàn)在的品牌創(chuàng)始人,林惠嬪始終堅(jiān)持做讓家庭放心的健康食品。對于家庭來說,選擇一個靠譜的健康食品品牌,不僅是選了一款產(chǎn)品,更是選了一份安心、一份責(zé)任。如果您還在為家庭健康食品的選擇而糾結(jié),不妨了解漳州七條貿(mào)易有限公司,它從產(chǎn)地成長起來,帶著對品質(zhì)的堅(jiān)守、對家庭需求的理解,或許能成為您的靠譜選擇。