廣州市凌邦能源科技有限公司所研發(fā)的設(shè)備功能集烘干、除濕、排濕、加濕、制冷為一體，機組可分10個時間段編程分段控制，滿足各個行業(yè)烘干需求。公司立志成為烘干解決方案專家，擁有專業(yè)的設(shè)計，工程安裝和售后維護(hù)團(tuán)隊，為您解決各種烘干難題。公司以“創(chuàng)1流1產(chǎn)品”為理念，以“滿足客戶需求”為己任，不斷創(chuàng)新和改善產(chǎn)品，為更多企業(yè)的節(jié)能降耗、提高產(chǎn)品競爭力做出更大的努力！公司主營：節(jié)能香菇烘干機，香菇烘干設(shè)備，香菇烘干機多少錢，香菇烘干機哪里的好，便宜的香菇烘干機

四段烘干”，香菇更鮮美

在烘干前先對原料進(jìn)行處理，即將鮮菇剪柄。剪柄長短應(yīng)根據(jù)菇形、菇肉、菇質(zhì)、菇面來確定，并可分為去糠、剪半腳、剪平腳三個等級。根據(jù)菇面大小、菇肉厚薄，菇面圓度、菇質(zhì)好壞，分長短剪留菇腳，對成品菇干的價格和菇干的所得率影響很大。

具體烘干工藝如下：

第1段：預(yù)熱。將鮮菇菌蓋朝下平放在物料盆里，再一盆盆放上推車。將溫度上下限設(shè)為45℃，使香菇內(nèi)部與外部溫度達(dá)到45℃，相對濕度上下限設(shè)為90%，烘烤時間設(shè)為1小時。

第二段：去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃，下限45℃，；相對濕度上限65%，下限45%；時間設(shè)置為4個小時。經(jīng)過4個小時的烘干，香菇含水量已經(jīng)降至30%～40%。

第三段：提溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期，隨著含水量的下降，香菇內(nèi)部水分越來越難往外走，提高溫度有利水分排出，切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來增加水分蒸發(fā)出來。香菇在沒有完全干之前，溫差波動不能過大，只能向上走，不然會影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃，下限60℃；相對濕度上限45%，下限35%；時間設(shè)置為3個小時。

第四段：再提溫烘干剩下的水分。烘干后期，香菇基本已經(jīng)干了，剩下的水分不多，但還沒達(dá)到工藝的要求，我們再把溫度往上提高，將溫度上限設(shè)置為70℃，下限65℃；時間設(shè)置為2個小時。

空氣能熱泵烘干技術(shù):香菇烘干工藝解密

如今，干香菇已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖秤谜?菌，也是我國傳統(tǒng)的出口商品。經(jīng)過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味，還能存放較長的時間。其實，香菇烘干工藝對香菇形狀、色澤、香味起決定性的作用。針對香菇烘干，研發(fā)了一種新型高1效率節(jié)能烘干機——空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C。

目前，絕大多數(shù)的菇家專業(yè)戶對于香菇產(chǎn)品的初加工，基本采用傳統(tǒng)的晾曬或土窯烘干處理。傳統(tǒng)烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材、會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，對食品烘干及其它烘干將產(chǎn)生很大的污染。其實，通過傳統(tǒng)加工出來的香菇色澤、香味上都不屬于優(yōu)質(zhì)品，這無疑是浪費了很好的香菇原料。可見，香菇烘干工藝是非常重要的。空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C采用吸收外界環(huán)境中的熱量以及回收干燥過程中的余熱，經(jīng)過壓縮機做功處理，形成高溫氣體轉(zhuǎn)移至烘干箱體來對物品進(jìn)行烘干的技術(shù)。同時，智能數(shù)字傳感溫控技術(shù)，可預(yù)設(shè)指1定風(fēng)速與溫度，一步設(shè)置，無需專人值守，專業(yè)結(jié)構(gòu)風(fēng)道學(xué)設(shè)計，烘干更快速，更省電!

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C組采用了自主研發(fā)專利，風(fēng)機變頻技術(shù)，使得系統(tǒng)運行更穩(wěn)定、更節(jié)能。通過凌邦空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C進(jìn)行香菇烘干，其成品從香菇形狀、色澤和香味上均屬優(yōu)質(zhì)品。同時，香菇進(jìn)行烘干時要大小厚薄分開、干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。含水量大的鮮菇，可以菇面向上，在太陽下曬1-2小時后，再進(jìn)烘干房烘干

廣州市凌邦能源科技有限公司，是一家專業(yè)研發(fā)和制造空氣能烘干除濕設(shè)備的廠家，公司的技術(shù)人員長期深入烘干一線，針對不同物料反復(fù)分析和嘗試不同的烘干方案，目前已掌握了多種物料的合適烘干方案，適用于食品行業(yè)烘干、木材竹材烘干、藥材烘干、農(nóng)產(chǎn)品烘干、海產(chǎn)品烘干、工業(yè)品烘干等多個領(lǐng)域。公司專門針對節(jié)能香菇烘干機，香菇烘干設(shè)備，香菇烘干機多少錢，空氣能熱泵烘干機，香菇烘干機哪里的好，便宜的香菇烘干機投入使用以來受到客戶的廣泛好評。

香菇烘干機設(shè)備熱風(fēng)方案選擇推薦

香菇在食品加工過程中有多種加工工藝，但是所有的加工工藝中都需要用到干燥殺菌等環(huán)節(jié)。目前香菇加工比較多的就是香菇醬，特別是南陽地區(qū)，每年有大量的香菇需要烘干加工

在香菇的加工過程當(dāng)中離不開烘干機，在選擇香菇烘干機的時候，很多人都會困惑，不知道該如何去選擇適合自己用的設(shè)備，今

天我們就來簡單的說下如何正確的選擇香菇烘干機。在國內(nèi)香菇烘干機有多種類型，根據(jù)能耗來分有用電的，有用燃料的。由于國內(nèi)工業(yè)對于環(huán)保要求越來越高，所以耗電的烘干機在市場上越來越多。

在近幾年購買我公司香菇烘干機的客戶來看，香菇烘干機大多分類三種：

1、熱風(fēng)烘干類型的香菇烘干機，代表作是電烘箱。電烘箱是勃達(dá)針對農(nóng)副產(chǎn)品的干燥殺菌而訂制的熱風(fēng)烘干機，有單箱的和雙箱的兩種，里面放置數(shù)量不等的托盤，物料放置于托盤之上通過熱風(fēng)來循環(huán)干燥。這種烘干機適用于日產(chǎn)量在500kg以內(nèi)的小型農(nóng)戶所用，熱泵烘干機有哪些，價格便宜，經(jīng)濟(jì)實惠。

2、微波烘干類型的香菇烘干機，代表作是箱體式微波烘干設(shè)備和連續(xù)式微波烘干設(shè)備。箱體式微波烘干設(shè)備的形狀類似于電烘箱，都是通過托盤防止物料，進(jìn)行烘干;不同的是干燥速率，微波的干燥速度要比熱風(fēng)的快五六倍。連續(xù)式微波烘干設(shè)備是傳輸帶將香菇傳輸至微波烘干區(qū)域，然后對香菇進(jìn)行烘干，隨后傳出，實現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn)自動化的高產(chǎn)量的要求。這種香菇烘干機適用于產(chǎn)量大的企業(yè)。

3、微波+熱風(fēng)結(jié)合的香菇烘干機，代表作為多層連續(xù)式的烘干機。該設(shè)備有兩個階段，第1階段是通過微波段使物料快速升溫，由內(nèi)到外進(jìn)行烘干，第二階段是在恒溫恒濕狀態(tài)下對香菇進(jìn)行外表水的烘干，同時定型定色，烘干出來的香菇從色澤和口感上都是上等之作。這種香菇烘干機適用于對烘干品質(zhì)要求極高的企業(yè)。

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香菇“烘干”六注意

第1，若采收或收購的香菇數(shù)量很大，嚴(yán)不及當(dāng)天烘烤，必須將其攤放在低溫通風(fēng)處，堆積盡量薄一些，防止內(nèi)部發(fā)熱，影響烘烤產(chǎn)品質(zhì)量。

第二，烘烤初期，烘箱或烘房內(nèi)的溫度上升速度應(yīng)緩慢遞增，一般每小時不超過5℃。升溫過快，菇體表面迅速收縮，導(dǎo)致毛細(xì)管堵塞，反而造成菇體內(nèi)部水分排除困難，輕則造成菇體縮皺，表面形成波浪狀；重則菇體表面形成硬殼，使菇褶變黑而不易烘干，香菇品質(zhì)嚴(yán)重下降。烘烤早期溫度宜掌握在30-35℃之間。

第三，經(jīng)過6-8小時的烘烤（中期），鮮菇水分大部分已經(jīng)散失，此時應(yīng)調(diào)整烘篩的位置，上風(fēng)口的與下風(fēng)口的對調(diào)，上層的與下層的對調(diào)，同一烘篩內(nèi)的香菇，如干燥程度差別大的，也應(yīng)撿出作適當(dāng)調(diào)整，要求干燥程度基本相似。

第四，香菇經(jīng)過8-9小時烘烤（中后期），菇柄水分已基本消失，發(fā)生軟化，用手扭曲而不會斷裂時，最1好將菇柄扭彎，塞在菇傘內(nèi)，以增加烘干香菇的商品價值。

第五，香菇經(jīng)初烘期、中烘期和中烘后期，即進(jìn)入烘干后期，大約要經(jīng)歷10小時左右，此時除菇柄以外，子實體一般均已干燥。烘烤溫度可調(diào)高到60℃，以更多的熱能使菇體中的前體水進(jìn)一步蒸發(fā)，但是不宜超過60℃，因為香菇中含有豐富的蛋白質(zhì)，溫度過高時會破壞香菇的營養(yǎng)成分，同時影響香菇中香味物質(zhì)的形成，甚至產(chǎn)生可燃?xì)怏w，引起產(chǎn)品本身燃燒。

第六，當(dāng)香菇的含水量降至13%左右時（固定期），即可停止加熱。關(guān)閉進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，使烘干了的香菇悶在烘箱內(nèi)，讓其溫度自然下降，當(dāng)溫度接近室溫時，即可開箱取菇，分級包裝。

多功能熱泵烘干除濕機產(chǎn)生的原因

干燥除濕是許多工業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中必不可少的加工工序。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對環(huán)境的保護(hù)意識越來越強以及不可再生能源（如天1然氣，煤，石油）的日益枯竭。原有的燃煤，熱泵烘干機廠家直銷，燃油或是電熱等高能耗，高污染的干燥設(shè)備的使用受到嚴(yán)格限制甚至被禁止使用。尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高1效節(jié)能的干燥除濕設(shè)備替代原有舊式的干燥除濕設(shè)備就顯的越來越緊迫，綠特空氣源熱泵烘干除濕機就是在這種環(huán)境下應(yīng)運而生。熱泵烘干機運行費用只有燃煤燃油1/3、電熱干燥設(shè)備的1/4，并且大大減少了人力管理成本。

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廣州市凌邦能源科技有限公司，是一家專業(yè)研發(fā)和制造空氣能烘干除濕設(shè)備的廠家，公司引進(jìn)歐美國家的先進(jìn)技術(shù)、秉承自主研發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略，目前已經(jīng)形成高溫?zé)岜煤娓沙凉駲C一體機、工業(yè)除濕機等系列產(chǎn)品，廣泛適用于食品行業(yè)烘干、木材竹材烘干、農(nóng)產(chǎn)品烘干、海產(chǎn)品烘干、工業(yè)品烘干等多個領(lǐng)域。公司注重用戶體驗，多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗與技術(shù)工程研發(fā)人員相結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)的高溫?zé)岜煤娓沙凉褚惑w機在國內(nèi)一直處于前列，針對不同物料烘干專業(yè)團(tuán)隊有不同的設(shè)計方案，保證烘干效果的同時，限度降低烘干成本。目前公司所研發(fā)的設(shè)備功能集烘干、除濕、排濕、加濕、制冷為一體，機組可分10個時間段編程分段控制，滿足各個行業(yè)烘干需求。公司立志成為烘干解決方案專家，擁有專業(yè)的設(shè)計，工程安裝和售后維護(hù)團(tuán)隊，為您解決各種烘干難題。公司以“創(chuàng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”為理念，以“滿足客戶需求”為己任，不斷創(chuàng)新和改善產(chǎn)品，為更多企業(yè)的節(jié)能降耗、提高產(chǎn)品競爭力做出更大的努力！