椪柑又名蘆柑、白橘,是一種營養(yǎng)豐富的果品，具有果大皮薄，色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風味獨特等優(yōu)點。含蛋白質(zhì)、糖、無機鹽、維生素和10多種人體所必需的氨基酸以及多種礦物質(zhì)，尤其含有的玉米質(zhì)素、維生素C、P和胡蘿卜素，是養(yǎng)生、保健的珍果。一直被珍稱為維C圣果。椪柑含有的維生素C與檸檬酸，前者可以美容，后者可起到消除疲勞的作用。經(jīng)常吃能夠降低人體中的膽固醇含量，排泄殘留體內(nèi)的有害物質(zhì)，可促進人們的身體健康。
椪柑的食療作用 橘皮：因入藥以陳為好，故名陳廴皮，是一味著名的中藥。 果肉：含有維持人體健康必不可少的營養(yǎng)成分，包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機酸、礦物質(zhì)、氨基酸等，是一種具有良好保健作用的水果。 橘絡(luò)：性味苦甘。入肝、肺屮經(jīng)，含維生素P，能防治高血壓癥，對老年人非常有益，具有理氣、化痰、通絡(luò)、通經(jīng)的作用，常用于治療氣滯經(jīng)絡(luò)、咳嗽胸肋痛、痰中帶血等癥。 橘核：性味苦甘，入肝、腎經(jīng)。具有理氣、止痛、散結(jié)等功效，長嶺埂種植家庭農(nóng)場,.長嶺埂種植家庭農(nóng)場|||正宗椪柑采摘,資中縣長嶺埂種植家庭農(nóng)場，常用于治療疝氣，長嶺埂種植家庭農(nóng)場,.長嶺埂種植家庭農(nóng)場|||正宗椪柑采摘,資中縣長嶺埂種植家庭農(nóng)場，腰痛、乳腺炎、乳痛初起等 

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