有機農(nóng)藥，指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物對害蟲、病菌、雜草、線蟲、鼠類等有害生物進行防治的一類農(nóng)藥制劑，或者是通過仿生合成具有特異作用的農(nóng)藥制劑。有機生物農(nóng)藥還要通過有機認證，可以用于相關有機標準的加工、生產(chǎn)的生物農(nóng)藥。
介紹
20世紀30年代末有機農(nóng)藥開始逐漸取代無機農(nóng)藥，因其殺蟲效率高，使世界糧食大幅度增產(chǎn)，但同時有機農(nóng)藥有一定毒性， 長期積累，給人類健康和環(huán)境生態(tài)帶來了極大危害。
農(nóng)藥中屬于有機化合物的品種總稱，是以有機氯、有機磷、有機氟、有機硫、有機銅等化合物為有效成分的一類農(nóng)藥。英文名稱organic pesticide。
有機化學農(nóng)藥及其分類編輯
有機農(nóng)藥是農(nóng)藥中屬于有機化合物的品種總稱。按其化學成分分為有機氯農(nóng)藥，有機磷農(nóng)藥，有機氮農(nóng)藥，擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，有機硫農(nóng)藥，雜環(huán)類化合物，苯氧羧酸類，酚類化合物，脲類化合物，醚類化合物，酮類化合物，二氮苯類，苯甲酸類，香豆素類化合物。這類農(nóng)藥有殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、除草劑、殺線蟲劑及殺鼠劑，例如敵百蟲、對硫磷等。是使用最多的一類農(nóng)藥。
有機氯農(nóng)藥
主要分為以苯為原料和以環(huán)成二烯為原料的兩大類，應用比較多的有DDT,六六六(BHC),氯丹(chlordane),艾氏劑(aldrin)，1983年有機氯農(nóng)藥已全面停產(chǎn)。
有機磷農(nóng)藥
較常用的有樂果(dimethoate),敵敵畏(dichlorvos),內(nèi)吸磷(demeton)等。
有機氮農(nóng)藥
主要有氨基甲酸酯類農(nóng)藥，酰胺類化合物，脒類化合物。
有機硫農(nóng)藥
是二硫代氮氨基甲酸酯系殺菌劑的總稱，主要有代森鋅，代森猛，福美鐵等。
《奧力克—靚果安》周年防治有機綠茶病害的效果案例
姓名：海青鎮(zhèn)碧雪春茶葉合作社
地址：青島市膠南海青鎮(zhèn)
作物品種：有機綠茶定植時間：多年種植
使用方案：《奧力克-靚果安》600倍+沃豐素600倍液噴施全株，連噴4次。
效果展示：
圖一：2013.6.27拍攝
2013年6.27拍攝
從圖片一和二觀察：使用《奧力克—靚果安》茶樹比使用其他藥劑植株長勢健壯，節(jié)間短，
葉片大、綠、亮，厚，芽飽滿，病害少，說明《奧力克—靚果安》有很好的營養(yǎng)復壯作用和
殺菌作用，且該產(chǎn)品屬純中藥制劑，適于綠色、有機茶葉應用。
。
綠茶種植基地的整體圖
多年生果樹展葉期300倍噴霧靚果安兩遍實施方案
多年生果樹春季展葉時，上年樹勢比較弱的、養(yǎng)分積蓄少的，葉片展的慢、展的小、甚至展不開，對于一年的樹勢生長和光合作用量影響重大，對一年的病害防治、樹勢強弱、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響重大。展葉期病菌從潛伏期開始侵染（繁殖），病原基數(shù)較少，往往與幼花、幼果同期，果農(nóng)們皆知此時為作物生長與用藥的敏感時期，用藥時特別慎重（不敢用或用量不夠），怕對果樹造成藥害，喪失了殺菌的關鍵期。
我們的靚果安屬于中（草）藥制劑，具有藥食同源、藥肥雙效的作用，在多年的果樹病害防治實踐中，眾多果農(nóng)與一線的技術專家與我們共同摸索出一套展葉期用藥的方案，收到了良好的效果。特將果樹大范圍示范方案及預期效果標準公布如下：
一、靚果安產(chǎn)品屬性介紹
1、殺菌廣譜
靚果安成分多樣化、作用機理多樣化對真菌、細菌病原在接觸、潛育、侵染、危害不同階段均有殺菌作用。對不同病原菌導致的不同病害均有防治作用。有一藥多效的效果，有利于建立多種病害早防早治的省工、省藥、省心的統(tǒng)籌方案。
2、促進展葉、光合作用，復壯樹體
靚果安含有梔子甙、黃芪多糖、當歸多糖等營養(yǎng)成分，在此時期噴施能夠直接補充展葉所需要的養(yǎng)分，所含營養(yǎng)成分當天能夠參與作物循環(huán)。提高光合作用，葉綠體創(chuàng)造的葉綠素多，創(chuàng)造的有機質(zhì)多，樹（株）體必然健壯。
3、安全性高、無藥害
靚果安有效成分從二十多味草藥中提取，與作物親和，我們做的破壞性試驗，實驗結論是50倍以上噴施對幼花、幼果、嫩葉無藥害。
4、良好的傳導性
其有效成份被植物吸收無需轉(zhuǎn)換當天參與植物循環(huán)，發(fā)揮營養(yǎng)復壯、殺菌及修復傷口的三大作用，營養(yǎng)成分及殺菌成分在循環(huán)過程中經(jīng)過作物韌皮，對營養(yǎng)樹皮、殺滅韌皮部菌源、防治枝干病害具有重要作用。
5、中西結合
出于防治疑難病害的需要，如桃梨炭疽病、桃樹穿孔病等，可以選擇部分西藥復配使用，有利于中西結合、標本兼治。
6、符合綠色生產(chǎn)標準
本產(chǎn)品與作物親和、與環(huán)境友好，無毒、無殘留，符合綠色生產(chǎn)標準。
二、示范方案
展葉期初期300倍噴施葉片一遍，以打透為標準，出于防治枝干病害的需要，可連枝干一起噴施；第二遍與第一遍的間隔期按各類作物、各地正常打藥間隔期選定、一般為半個月。展葉后如何打藥可參見各作物具體周年防治方案。
三、效果標準
1、第二遍藥之后一月內(nèi)，葉片大、厚、亮、柔軟、舒展，轉(zhuǎn)深綠色快，肉眼可見，如果按周年使用的葉綠色含量會多于未使用的，鄒教授在試驗中提到，使用中藥制劑靚果安的葉片葉綠素含量是4.01，未使用靚果安的葉綠素含量是2.9。
2、對果樹枝干病害有預防和促進愈合避免復發(fā)的作用，如腐爛（干腐）、潰瘍、流膠、樹脂。
3、對其他葉部病害有廣譜殺菌的作用，病害高發(fā)季節(jié)上病輕，病害易于治療，對于樹勢衰弱造成的吸收循環(huán)不良、免疫力低下引起的病害，如黃葉、早期落葉等病害有預防作用。
4、夏季可見枝葉茂盛、樹勢呈年輕態(tài)。在光合作用提高、葉綠素增加的情況下，秋季枝條短壯、樹皮厚實、落葉晚。果業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)、提質(zhì)、品相好。來年初春樹體返青快、花芽飽滿。
5、靚果安連續(xù)應用具有累積效果，其中包括防病治病、營養(yǎng)復壯等多個方面，有利于建立作物生長的和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

潰腐靈、靚果安預防葡萄黑痘病及營養(yǎng)復壯效果案例
姓名：于師傅
地址：遼寧營口蓋州楊運鎮(zhèn)八道河村
種植作物：葡萄（巨峰）
背景說明：受今年凍害、倒春寒影響，周邊葡萄種植區(qū)黑痘病、霜霉
病普遍發(fā)病嚴重，我的園區(qū)用了中草藥制劑后，沒有上病跡象，而且
葡萄長勢好，果實好看（沒有大小粒）。
使用產(chǎn)品及方法：
萌芽前：2016.5.10號開始使用潰腐靈200倍液+大蒜油1500倍液
清園。
展葉期：6.10號靚果安300倍液加沃豐素400倍噴施葉面第一次。
防治效果：
病害防治效果：五月份與六月份持續(xù)用藥，病害未
發(fā)生。其他園區(qū)沒有用中草藥制劑的，出現(xiàn)了黑痘病（見圖1、圖2）。
復壯效果：展葉期用藥后葉大、多、節(jié)間短壯（見
圖3）。
生物降解是許多有機農(nóng)藥在土壤中自然降解的主要過程。通過近幾十年的研究工作，已經(jīng)分離得到一批能降解或轉(zhuǎn)化某種農(nóng)藥的微生物。已報道能降解農(nóng)藥的微生物有細菌、真菌、放線菌、藻類等，細菌由于生化上的多種適應能力以及容易誘發(fā)突變菌株從而占了主要地位。某種農(nóng)藥往往會同時有多種降解菌，同一降解菌也會對多種農(nóng)藥具有降解效應，如六六六能被芽孢菌屬、無色桿菌屬和假單孢菌屬等菌屬菌株降解，而某一無色桿菌屬菌株又同時能降解六六六和DDT等農(nóng)藥問。一般來說，在自然生態(tài)系統(tǒng)中，許多因素都能對有機農(nóng)藥的生物降解過程產(chǎn)生影響，如土壤有機質(zhì)、土壤溫度等都能影響微生物對有機農(nóng)藥的利用”，有機農(nóng)藥濃度較高時會對土壤微生物的代謝活動和酶活性產(chǎn)生影響。
光解作用
土壤表面的光解作用是有機農(nóng)藥的另一個重要降解途徑。土壤中的有機農(nóng)藥可能發(fā)生兩種類型的光降解，一種是有機農(nóng)藥直接吸收太陽光能進行轉(zhuǎn)化，即直接光降解;另一種為非直接光解或光敏化降解。雖然<290nm的紫外光基本上不能到達地面，然而在>290nm太陽光的照射下，許多有機農(nóng)藥仍能發(fā)生一系列的光化學反應，主要的反應有氧化反應、環(huán)氧化反應、羥基化反應、脂解反應、異構化反應和脫鹵素作用等。在自然條件下，一些不易發(fā)生生物降解的有機農(nóng)藥卻可能易于發(fā)生光降解,如DDT在290~310nm紫外光的照射下可轉(zhuǎn)化為DDE和DDD,DDE還可進一步光解。在農(nóng)藥光解的初期階段，農(nóng)藥分子分裂成不穩(wěn)定的游離基，它可與其他有機農(nóng)藥等反應物分子發(fā)生連鎖反應，因而光解對于降解土壤中的有機農(nóng)藥有著重要作用。
水解作用
水解作用是土壤中有機農(nóng)藥降解的重要方式。有機農(nóng)藥中的烷基鹵、磷酸脂、環(huán)氧化物、氨基等官能團都可發(fā)生水解反應。實驗表明，水解速率與pH相關，Mabey等1把水解速率歸納為酸性催化、堿性崔化和中性過程。水解可以是生物酶引起的，也可以是純化學的。馬拉硫磷在土壤中的水解主要是化學降解，而且受到堿的催化;此外，在同一pH下其在土壤系統(tǒng)中的降解要比無土系統(tǒng)中快幾十倍，說明還受到土壤其他組分的催化。一些氯化均三氮苯類農(nóng)藥，如阿特拉津、西瑪津、撲滅津等農(nóng)藥的水解都是純化學的，而且都受到土壤有機質(zhì)的催化。
化學氧化
進入土壤中的農(nóng)藥在有氧或無氧的情況下都會發(fā)生氧化還原反應。分子氧是自然環(huán)境中廣泛存在。
化學氧化
進入土壤中的農(nóng)藥在有氧或無氧的情況下都會發(fā)生氧化還原反應。分子氧是自然環(huán)境中廣泛存在的一種氧化劑，它能緩慢氧化一些酚類和苯胺類有機農(nóng)藥，錳氧化物和鐵氧化物等固體氧化劑也能氧化這些污染物。在工業(yè)危險物處理場，工業(yè).上使用的氧化劑也可能參與有機化合物的氧化反應。如鉻(Cr)能以高溶解性和高毒性的鉻酸陰離子出現(xiàn)，研究表明，鉻酸鹽可以以相當可觀速率氧化烷基取代酚和烷氧基取代酚，尤其是在低pH時。此外，土壤中的有機質(zhì)在吸收太陽輻射后可以產(chǎn)生單分子氧、羥基、過氧烷基等自由基和過氧化氫、烷基過氧化物和過酸等氧化劑門3，這些氧化劑能氧化許多有機污染物。
靚果安對臍橙潰瘍病的藥效試驗結果及防治推廣方案
柑桔潰瘍病屬細菌性病害，主要侵染蕓香科的柑橘屬和枳殼屬，金橘屬亦可侵染。在贛南臍橙產(chǎn)區(qū)，柑桔潰瘍病主要為害臍橙葉片、枝梢、果實及萼片。葉片上先出現(xiàn)針頭大小的濃黃色油漬狀圓斑，接著葉片正反面隆起，呈海綿狀，隨后病部中央破裂木栓化，呈灰白色火山口狀。病斑多為近圓形，
常有輪紋或螺紋狀，周圍有一暗褐色油膩狀外圈和黃色暈環(huán)。果實和枝梢上的病斑與葉片上的相似，但病斑的木栓化程度更為嚴重，山口狀開裂更為顯著，枝梢受害以夏梢最嚴重，嚴重時引起葉片脫落，枝梢枯死，嚴重影響果實產(chǎn)量和品質(zhì)。是近年來嚴重影響贛南臍橙生產(chǎn)的重要病害之一。我公司委托贛州金驛生態(tài)果業(yè)技術研究所于2012年5月17日—8月27日，在贛州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)潭東鎮(zhèn)寨背7年生臍橙園，進行了靚果安防治潰瘍病的藥效試驗。試驗中選用72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑和20%松脂酸銅乳油作為對照藥劑，分別做了對臍橙果實、新梢（夏梢）的防病效果和臍橙的耐藥力試驗，得出的藥效試驗結果如下（詳細試驗報告見《靚果安防治臍橙潰瘍病田間藥效試驗》）：20%松脂酸銅SE1000倍液防治效果最好，平均防效為94.72%，但是贛南全年的溫度都較高，如果施藥期間恰逢高溫，很容易造成嚴重藥害，給種植戶們造成巨大損失，并且這種情況在贛南也屢有發(fā)生，所以在臍橙園內(nèi)推廣使用中存在很大的風險。70%硫酸鏈霉素WP1000倍液的平均防效為74.95%，是臍橙園中一直推廣使用的藥劑，但是其作為一種抗生素類藥劑長期在果蔬上使用，與國家提倡的綠色、有機生產(chǎn)理念相矛盾，隨著人們對環(huán)境安全意識的提高和國家對食品安全重視程度的提高，有可能被禁用。而本公司生產(chǎn)的2.6%靚果安AS300倍液防治效果為78.3%，顯著高于硫酸鏈霉素，并且耐藥力試驗結果也表明，100倍液和300倍液在高溫條件下處理臍橙枝梢、葉片和幼果，均未出現(xiàn)任何藥害，對有益昆蟲也未發(fā)現(xiàn)副作用且對環(huán)境未發(fā)現(xiàn)嚴重污染。由此說明靚果安是能夠有效防治臍橙潰瘍病的最具潛力的藥劑之一，可以在臍橙園內(nèi)大力推廣使用。本試驗中，由于靚果安的表面粘著性稍差，易被雨水淋刷，導致500倍液和800倍液的防治效果稍差，分別為70.37%、63.29%，略低于硫酸鏈霉素。為了克服這一缺點，本公司首席工程師經(jīng)過深入研究，篩選出一種真細菌通殺的仿生類生物制劑——《大蒜油》，其具有藥效速效性、粘著性好、無毒、無副作用、無殘留、無耐藥性等優(yōu)點，是替代抗生素，生產(chǎn)安全無公害產(chǎn)品的最佳復配劑。大蒜油與靚果安復配使用，能夠大大提高后者的防病效果，具體使用方案如下：1.對新葉、嫩枝的防治：新梢葉片自剪、轉(zhuǎn)綠前，使用《靚果安》500ml+《大蒜油》100ml兌水400kg進行全株均勻噴霧，間隔7天左右再噴施1次。2.對果實的防治：在果實直徑達3厘米左右時，使用《靚果安》500ml+《大蒜油》100ml兌水400kg進行全株均勻噴霧，每間隔10天左右噴施1次，連噴3-5次，具體根據(jù)天氣狀況、作物長勢而定。備注：1.進行藥劑噴施時，同時添加葉面肥《沃豐素》補充株體養(yǎng)分，增強植株免疫力，防病效果更佳。
2.用藥成本：靚果安800倍液+大蒜油4000倍液，0.056元/斤水；松脂酸銅0.05—0.06元/斤水；硫酸鏈霉素0.04—0.05元/斤水。綜上知，從防治效果、用藥成本及安全性等綜合分析，靚果安防治臍橙潰瘍病的綜合性價比最高。

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