切菜機是要把所需蔬菜加工成所需要的形狀，如：條狀、片狀等。
切菜機主要有進料斗、下料斗、切削刀 、刀盤及電機組成，全不銹鋼制造。切菜機可切長條狀的蔥，韭黃，芹菜，高麗菜，大白菜，魚肉，豆干，*，面筋，瓜類等。
切菜機工作原理是利用根莖類蔬菜的自由落體實現進料，通過切削刀旋轉將下料斗中的蔬菜進行切割，由出料口出料，實現了能夠連續進料和出料，完成連續切割。
切菜機設備具有生產率高，功耗低，安全可靠，加工質量好等特點。
切菜機是各大蔬菜加工廠提高效益之必需機械。
目前我公司現有員工100多人，其中專業技術人員30人，企業占地面積8000平方米，注冊資金500萬元。公司主要是以果疏前處理生產設備，食品脫水干燥設備、研發、銷售為一體的現代化企業，產品集智能化、機電氣一體化為一身。公司擁有多項發明，產品擁有很高的技術含量和追趕性能。產品已銷往國內三十一個省、市、自治區，并出口到世界上五十多個國家和地區，深受國內外廣大客商的贊譽。?

山東省博興縣博泓機械設備有限公司坐落在中國較大的不銹鋼廚房設備生產基地，素有“中國廚都”之稱的山東省博興縣。博興縣位于沿海開放地區，東瀕美麗富饒的旅游城市青島,北靠黃河三角洲東營，南靠五岳之尊泰山；其間205國道、濟青高速及淄博鐵路干線緊緊相連，交通十分便利；是一個地理位置優越、環境優美、交通通訊便利、工商業發達的地區。
山東省博興縣博泓機械設備有限公司成立于2016年，注冊資金500萬元，是一家現代化、標準化、專業化、規模化的食品機械制造企業。是一家不銹鋼廚房設備、食品機械、機械配件等產品加工銷售的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。公司致力于產品的科研、開發，大力實施科技發展戰略，堅持自主創新，同時積極吸取國內外**科學技術和管理經驗，引進國內外**生產設備，廣泛招聘各方面技術人才和管理人才。
公司自成立起，全面引進大型數控拉伸設備和食品機械加工專業生產流水線，具有生產全套不銹鋼食品機械的生產能力，產品銷售率、全員勞動生產率等各項指標均居行業**。在此基礎上，公司不斷拓寬產品系列，使產品向高強度、**、異形化和綜合化方向發展，并代理全國各地的**機械產品及配件。
自成立起人性化又不失精細的管理，**的設備，高素質人才的引進使得我們的企業有了**的進步。在此后的發展中，我們將繼續秉以上優良傳統，大力推行中國質造的工匠精神，以此獲得市場的認可和客戶的滿意。
公司全體員工承諾將以產品質量為首要，以信譽服務求發展，不斷開拓進取，努力打造全國*的食品機械行業**品牌，讓優質的產品和完善的售后使您絕無后顧之憂。
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