3、按圖2所示，連接L1、L2、L3、N線和接地線 4、接通電源，將電源接頭用絕緣的專用套管扎緊 5、裝好面板，打開總開關 排披薩爐之熔巖窯式進行時 披薩（pizza）是一種發源于意大利的食品，又稱比薩、匹薩、比薩餅等是用烤爐烤制而成初的意大利披薩爐是采用簡單的土窯，利用木材燃燒加熱，這種方法比較笨拙，而且效率很低，也不衛生 經過發展，人們開始采用烤箱去進行加熱，可以使用電或者燃氣，這種方式一定程度上解決了效率低不衛生的問題，但是口味變差了，失去了披薩初的味道為了能兼顧各個方面，使披薩真正商業化且又不失原始的的味道，凱豐恒業研發出了進的熔巖石披薩窯爐 熔巖石是火山噴發出來的石頭，經過打磨修剪成各種規則形狀，可以使用在裝飾行業熔巖石富含多種對人體有益的微量元素，獨特的結構使得其保溫效果非常好凱豐恒業使用火山熔巖石作為披薩窯爐內膽，并配了燃氣、果木、電三種加熱方式，即提高了效率和安全性，又使披薩的味道返璞歸真 相對于履帶式的披薩爐，熔巖披薩爐的烤制速度是非常驚人的，前者需要5-6分鐘，后者則只需要90秒的時間，而且熔巖披薩爐外飾裝修個性化，適合放在大廳，讓顧客面對面感受，效果非同凡響，目前各大披薩已經陸續采用這種披薩窯爐

凱豐恒業（北京）科貿有限公司位于北京市通州區宋莊鎮大龐工業區，是北京專業廚房設備生產廠家之一。專業從事高、中檔賓館、酒店、大專院校、部隊、鐵路、民航、廠礦企事業單位的廚房廚具及家庭廚具廚柜的策劃、設計、制造及安裝工程的專業廠家，擁有現代化的標準工業廠房，是國內規模、品種最全的廚具生產企業之一，代理世界各國廚具，產品質量、服務態度均受廣大用戶的好評。
公司具有雄厚的力量及較大規模生產力。擁有一支高、中級機械、電子、產品開發等工程師及工程式策劃設計師和技術人員組成的專業技術隊伍和高素質的生產、服務隊伍。成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，建立了ERP系統各項管理得以長級，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系，使公司業務迅速發展，公司領先進的技術，優良的產品質量，完善的售后服務體系占鄰市場，贏得廣大客戶的信賴。
凱豐恒業作為專業生產廚房設備的綜合工程企業，始終保持著自已不斷開拓進取的創新精神，不斷為不同的客戶提供各種不同的先進設備，同時還對食堂的平面布置、設備配套、工藝流程等各方面提供科學的設計方案和的理念，繼續為中國餐飲業的發展貢獻自已的力量。 
我們相信有您好的關心和支持，有我們孜孜不倦的努力，凱豐恒業將與您一起踏入輝煌的未來。
主要產品及服務有：不銹鋼廚房設備，廚房設備維修，酒店廚房設備，廚房設備清洗，飯店廚房設備，廚房設備設計，不銹鋼旗桿()，樓梯扶手()，崗亭，自動伸縮門(）等。專業從事大專院校、鐵路、民航、廠礦企事業單位的廚房廚具及家庭廚具廚柜的策劃、設計、制造及安裝工程的專業廠家，擁有現代化的標準工業廠房，是國內規模、品種最全的廚具生產企業之一，代理世界各國廚具，產品質量、服務態度均受廣大用戶的好評（）。

主營業務 

產品  食品機械 食品包裝機械
1.	中西餐,灶具 ,爐具 系列 
2.	中西餐 調理系列
3.	排煙,通風系列
4.	制冷保濕系列
5.	洗碗消毒系列
6.	炊事機械系列



服務  : 設計 生產安裝  輔助營銷 售后  技術咨詢  方案設計 安裝調試 人員培訓
服務對象 : 各大企事業單位食堂 企業職工食堂 市政機構組織食堂  軍隊食堂 酒店食品操作間  學校食堂  娛樂場合 商務會所  中西餐飲業  賓館  酒樓  商場飲食層  體育場餐廳 企事業單位辦公樓