我們都知道,工業用離心按結構和分離要求,可分為過濾離心機,沉降離心機和分離機三類。離心機有一個繞本身軸線高速旋轉的圓筒,稱為轉鼓,通常由電動機驅動。懸浮液加入轉鼓后,被迅速轉動與轉鼓通速旋轉,在離心力的作用下各組分別分離排出。通常,轉鼓轉速越高,分離效果也越好。 離心分離機的作用原理有離心過濾和離心沉降二種。離心過濾是使懸浮液在離心力場下產生的離心壓力,作用在過濾介質上,使液體通過濾介質成為濾液,而固體顆粒被截留在過濾介質表面,從而實現液固分離。 離心沉降是利用懸浮液密度不同的各組分在離心力場中迅速沉降分層的原理,實現液固或者液液分離。 
離心機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械。離心機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開；或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。　　離心機大量應用于化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。　　選擇離心機須根據懸浮液（或乳濁液）中固體顆粒的大小和濃度、固體與液體（或兩種液體）的密度差、液體粘度、濾渣（或沉渣）的特性。　　價格　　國產的離心機和進口的離心機差別不是很大，國內已撐握離心機的核心技術。同等檔次的離心機相互之間的價格差別不是很大，主要區分在性能和配置方面。　　主機的差別是在性能方面，帶冷凍的離心機要比普通的貴很多，有的離心機還有加熱功能，控制程序越多的離心機價格越高。差別較大是配置方面，有時候往往附件的價格會比主機的價格還高。選購時要注意，除主機外，選擇的轉子（數量和種類），再加上必要的離心管、管套，特殊的離心瓶或者血袋，所有這些加起來才是一個完整的離心機的價格。

離心機的發展是個緩慢而漸進的過程,伴隨著離心機的發展歷程,相對應的離心機維修行業也逐漸發展起來。工業離心機誕生于歐洲,19世紀中葉,先后出現紡織品脫水用的三足式離心機,和制糖廠分離結晶砂糖用的上懸式離心機。這些早的離心機都是間歇操作作和人工排渣的,由于卸渣機構的改進,20世紀30年代出現了連量操作的離心機,間歇操作離心機實現了自動控制而得發展。

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