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視頻作者：諸城市富瑞德機械有限公司

和面機主要有機架、面斗、自動翻斗機構(gòu)，電器控制部分等組成。傳動部分采用渦輪減速機及鏈條傳動，自動翻斗，電機內(nèi)置式，結(jié)構(gòu)緊湊，電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止，翻斗時行程開關(guān)起限位保護(hù)作用。該機廣泛用于大、中型飲食單位，是理想的生產(chǎn)線配套設(shè)備。

富瑞德機械有限公司自創(chuàng)建以來，始終秉承“以人為根本的公司理念，充分吸收國內(nèi)外技術(shù)，50公斤真空和面機，在食品機械行業(yè)中擁有成熟的技術(shù)和較高的企業(yè)聲譽。公司產(chǎn)品種類多樣，能夠充分滿足廣大用戶的需求。

特點：和面采用板式槳葉攪拌器，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉(zhuǎn)動，帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確，接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

和面原理：真空和面機是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善，小型真空和面機廠家，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。

采用真空和面技術(shù)，對改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量，都有積極的意義。真空和面較普通和面技術(shù)，大型真空和面機，面團(tuán)增水10％～20％ (依面團(tuán)軋面時不粘輥為限)；面團(tuán)游離水減少，不易渾湯，不易粘輥；小麥粉顆粒吸水均勻充分，可使面團(tuán)色澤均勻，軋制的面片無色差，不起花；面團(tuán)微粒分子間呈真空狀態(tài)，空氣間隔減少，邢臺真空和面機，提高了面團(tuán)密度和強度，且生產(chǎn)過程中不易破皮、斷皮、落條；和面時間6-8分／次。由于攪拌時間短、轉(zhuǎn)速低，又無空氣阻力，面團(tuán)溫升低，約5℃左右，避免了因面團(tuán)溫升過高會使蛋白質(zhì)變性、損害面筋網(wǎng)絡(luò)組織現(xiàn)象的發(fā)生。

富瑞德公司將以誠信的態(tài)度、良好的信譽，為廣大新老客戶提供產(chǎn)品，真誠服務(wù)社會。

小型真空和面機廠家-富瑞德食品機械-邢臺真空和面機由諸城市富瑞德機械有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。諸城市富瑞德機械有限公司（）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為機械加工具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!

諸城市富瑞德機械有限公司坐落于“中國龍城舜帝故里”的山東諸城。東距青島港100余公里南距日照港70余公里北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路高速公路四通八達(dá)是中國北方食品機械的重點產(chǎn)業(yè)基地。 公司自創(chuàng)建以來始終秉承“以人為根本創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念不斷開拓創(chuàng)新積極研發(fā)充分吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)在中國食品機械行業(yè)中擁有先進(jìn)成熟的技術(shù)和較高的企業(yè)聲譽。公司產(chǎn)品種類多樣行銷全國各地能夠充分滿足廣大用戶的需求。

公司主要產(chǎn)品有：

1低溫殺菌系列：水浴式巴氏殺菌機、噴淋式巴氏殺菌機、滾杠式瓶裝產(chǎn)品殺菌機、巴氏殺菌流水線巴氏殺菌槽等等。

2果蔬加工設(shè)備：腌漬菜脫鹽清洗機、壓榨脫水機、果蔬清洗機、果蔬除水機、果蔬漂燙機風(fēng)干機、烘干機食品攪拌機

3真空機械設(shè)備：真空和面機、真空拌面機、真空包裝機、VIP高真空包裝機

4其它食品配套設(shè)備：皮帶輸送機皮帶提升機、不銹鋼網(wǎng)帶輸送機等食品加工流水線。

5新研發(fā)的熟雞蛋計數(shù)機醬油壓榨機內(nèi)膽式巴氏殺菌機已投放市場。

富瑞德公司將以誠信的態(tài)度良好的信譽為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品真誠服務(wù)社會。