根據(jù)專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。
餐具消毒清洗機特點
1、餐具消毒清洗機結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長
由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗,不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉(zhuǎn)機構(gòu)、攪水葉輪機構(gòu),餐具消毒清洗機,更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等,餐具消毒清洗機廠家,因此結(jié)構(gòu)簡單得多,產(chǎn)生故障的機會也少得多,維修和售后服務(wù)簡單。
2、不需用專用洗滌劑
傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學清洗作用,而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用,對洗滌劑無特殊要求。
餐具消毒清洗機從工作方式上分為:藍傳式全自動洗碗機和履帶拔齒式全自動洗碗機兩種。餐具消毒清洗機顧名思義就是需要先把餐具裝框,然后進行除渣、粗細、清洗、精洗、消毒烘干,然后卸框,整個過程相對比較麻煩,餐具消毒清洗機直銷,而履帶拔齒式全自動洗碗機操作起來就相對方便快捷,餐具消毒清洗機價格,只要直接將臟的餐具無序擺放在拔齒上面即可進行除渣、粗細、清洗、精洗、消毒烘干,無須裝框和卸框這兩個過程,更省時省力。
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山東省博興縣豪霸洗滌設(shè)備有限公司是專業(yè)研究、設(shè)計、制造、銷售餐具清洗消毒設(shè)備的重點企業(yè)。公司以發(fā)展餐具清洗消毒設(shè)備科技為己任,先后引進**的德國洗滌技術(shù),并與多所院校及餐具清洗消毒設(shè)備科研單位長期合作。多年來,公司本著業(yè)精于專的思路,不斷改進生產(chǎn)工藝,努力探索,使洗碗機的質(zhì)量和操控性能得到較大的提高。產(chǎn)品有效節(jié)能、可靠、輕便、造型美觀、性能穩(wěn)定,均已通過嚴格的質(zhì)檢及測試,使機器可安全可靠的運行。公司引進**的德國洗滌技術(shù),嚴格按照**標準控制生產(chǎn)產(chǎn)品。多年來,公司本著業(yè)精于專的思路,不斷改進生產(chǎn)工藝,努力探索,使萊克爾洗碗機的質(zhì)量和操控性能得到較大提高。公司生產(chǎn)的洗碗機均已通過嚴格的質(zhì)檢及測試,以**機器安全可靠的運行。以人為本,服務(wù)社會;萊克爾人始終以顧客的利益為前提,利用自己**的技術(shù)改善廚房工作條件和效率,已成為成為廚房不可缺少的一部分。公司已通過ISO9002質(zhì)量管理體系認證,以**每一臺產(chǎn)品的合格;精益求精是我們追求的方向,歷年來LAIKEER固守公司目標,了解顧客的需要,提供解決問題的方案,為顧客提供較大的效益。為較進一步降低成本,讓利與客戶,公司在中國廚都設(shè)立生產(chǎn)基地,使原材料的采購成本降低,技術(shù)創(chuàng)新時間較快。
