2、下粉條注意事項
必須先將機器內部清理干凈，檢查好電源線路，注意衛生。機器先加熱使水沸騰，在下料，（攪拌好的淀粉漿液）加工時水溫要保持沸騰狀態，電熱器要保持持續工作，粉條通過篩板漏條后粉條透明發亮為成熟，發白不透亮為不熟，這時需調緊調試絲杠使出粉速度減慢，粉條成型后中間發粗，四周打圈為熟化過度，需調松調試絲杠使出粉速度加快。出條后可在機器出粉口加200-250瓦鼓風機幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散（風機由下往上吹，吹至粉條機頭前部）
針對于6FT系列蒸汽粉條機而講免凍免搓有兩種生產方式，一種是最簡單的也是應用最多的，粉條機配合水槽一起生產，粉條在成型后直接下入水槽中，經過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿曬粉，水槽中要不時注入冷水流通，這樣的生產也可以解決散粉問題，但這種生產針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試，第二種是免搓免搓洗機頭。

「粉條機工作原理】
將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結構，所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條、粉絲。

圣泰牌粉絲粉條機以紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等為原料，不但可以生產不同粗細的粉條，還可生產扁粉、粉絲、粉皮等，實屬一機多用，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
「粉條機適用范圍】
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（食用油、鹽）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。

「粉條機操作使用規范】
1、調漿
100斤干淀粉可以加食用鹽0.5斤（提高勁度，過量干粉易脆條），明礬5-6兩（可不加），食用油4-5兩（利于散粉，如有冷凍條件無須添加），加水量根據原料淀粉，薯類淀粉約85-90斤水適當，玉米、小麥、雜糧淀粉約水90-95斤水，鹽和明礬用溫水化開，加入和好的粉糊里，調好的淀粉漿液體，用手揣起一米高成絲狀順留入淀粉漿液容器內，一米絲狀不斷頭，掉入漿液容器內有輕微的聲音，這種效果是正好的，當然這些手感是很重要的。調好后的淀粉漿直接下料進入粉條機內開始漏粉。
濕粉的加水比例：吊包后不滴水的粉面150斤，當于100斤的干淀粉，可以按照這樣的比例配料。

2、下粉條注意事項
必須先將機器內部清理干凈，檢查好電源線路，注意衛生。機器先加熱使水沸騰，在下料，（攪拌好的淀粉漿液）加工時水溫要保持沸騰狀態，電熱器要保持持續工作，粉條通過篩板漏條后粉條透明發亮為成熟，發白不透亮為不熟，這時需調緊調試絲杠使出粉速度減慢，粉條成型后中間發粗，四周打圈為熟化過度，需調松調試絲杠使出粉速度加快。出條后可在機器出粉口加200-250瓦鼓風機幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散（風機由下往上吹，吹至粉條機頭前部）

3、粉條出機后管理方法
粉條出機有多種接料方法，一，可用木板（1.2米長.0.15米寬）接，二，直接掛桿接，需要多長，剪多長（剪子口要用水沾濕保證不粘剪刀），成型后的粉條應擺放在透氣性好的利于散熱的平面上，不能放在塑料布、地板磚、鐵板等這些表面光滑不透氣的板面上，儲存的位置要陰涼避風，常溫老化5-6小時后（天氣決定老化時間），放入冷庫冰凍，冷凍后放進水池內10分鐘左右用手搓開，即可涼曬，在涼曬期間不可涼曬過干.一般情況下7-8成干即可打捆銷售。如沒有冷凍條件，加長老化時間，在拌料期間加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。
廠家直銷，免除了中間商，生產者直 接與用戶見面，簡化了流通過程，縮短了流通時間實現了真正的廠家優惠價格。

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圣泰多功能下粉機在粉條加工中，冷凍以及散粉都是必要的工序，冷凍可以提高粉條質量，粉條在冷凍當中會加劇老化，使得多出的水分冰凍出來，而粉條個體也會相應的收縮，這樣粉條在拿出冷庫水解后冰層化去，粉條就可自然散粉，這樣制作的粉條更容易晾曬干燥，粉條口感更佳勁道柔韌，耐煮性更強，經過冷凍粉條從色澤上更佳鮮亮，晾曬后粉條較直順少彎曲。
過去粉條加工中冷凍是不可缺少環節，不到天氣能夠上凍的時節就不好下粉，在九十年代制作粉條最愁人的就是冷凍問題，怎么解決冷凍這個環節，那就是加劇老化時間或者侵泡麥芽粉水。這樣可以適當的環節開粉問題，但制作的粉條口感和冷凍后的粉條口感有一定的差距。
免搓洗粉絲粉條機優點
1、節約人力，減輕勞動強度，減少電費，降低成本。
2、節約晾曬場地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場地每天可以重復使用.
3、無需添加任何添加劑.而做出來的粉條韌性更強,亮度更好,經煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷,更符合衛生標準.
4、碎粉少,廢料少，不凍不洗更易長秤。
5、只要變換模頭即可生產粗細不等的，寬窄不同的粉絲粉條。
6、無論粘性多大的淀粉也可生產。任何淀粉都可以按任何比例單一或摻合在一起生產。

用 途：特別適用于以薯類淀粉為加工粉絲、粉條、寬粉。
適用對象：1.各種粉絲廠使用
2.一般農戶作為致富項目
設備特點和優點：
--采用水煮原理，粉絲質量好。本機采用雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經 100 度上下的溫度煮熟，與手工制粉絲粉條的原理完全相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。
一機多用，適用性廣。改設備可生產純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可以將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產，使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格，以適應市場需求，達到均衡收入，大限度地保護了投資者利益。
--用人少，易操作。用該機生產粉絲粉條生產工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小， 2-3 名一般人員（無論男女）經簡單培訓即可操作。
--濕淀粉即可生產，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質量。
--投資小，收益高。該機無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一斤普通粉條有1-2元的利潤，日盈利 1000元以上。生產全自然無公害粉品，配以精美包裝，會盈利更多。

粉條機性能優點：
1.多種加熱方式：電加熱、蒸汽導熱可供不同用戶根據自己生產條件任意選擇。
2.生產工藝簡單，人工成本節省，設備投資節約：水和淀粉按一定比例混合均勻即可投料生產，直管排線漏粉，一次成型成熟，隨生產隨晾曬，無需冷庫冷凍，無需人工搓洗，水、電、人工、設備投資處處節省。
3.原料廣，易操作：紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用，無需特殊添加劑，所產粉絲、粉條、寬粉不脆斷、不粘連，晾曬無碎粉。
4.一機多用產品全：只需更換模具或原料便可生產粉絲、粉條、扁粉等粉制品，普通直條、寬粉、粉絲、粉條都能生產。

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曲阜市圣強機械制造有限公司（山東新圣泰機械制造有限公司分公司）坐落于有“東方圣城”孔子故里--曲阜市。公司注冊資本100萬元,系一家集—飼料顆粒機,青儲打包機,臥式套袋打包機,方捆打捆機,秸稈粉碎打捆機,粉條機,秸稈回收機,淀粉機,清糞車生產與銷售；現代化農業機械裝備、新型畜禽規模化養殖及牧草飼草加工機械的制造與銷售；現代農業裝備信息化技術服務于一體的綜合型現代農機裝備研發、生產、制造的科技創新型企業。公司注冊“圣泰”“新圣泰”商標；獲得國家30多余項；企業通過ISO9001:2015質量管理體系國際認證；產品獲得國家質檢總局頒發的全國工業產品生產許可證書；企業擁有自主進出口經營權；產品進入國家購機農機補貼。公司不斷強化企業管理，加強技術改造，提高售前、售中、售后服務水平，以優質的產品和專業的服務，滿足廣大客戶對于新型農機產品的需求。公司始終堅持多元化、專業化的發展的策略，本著“不與同行比價格 質跟世界論高低”的信念發展企業,以雄厚的技術力量,優良的產品質量,先進的加工設備,完善的售后服務贏得了客戶的信賴。經過數年發展“圣泰”產品銷售遍布全國各地，并出口遠銷至埃塞俄比亞，越南，烏茲別克斯坦，巴西，印度等國家及地區。愿真誠與廣大客戶攜手共贏，為中國農機產業的發展奉獻一份薄力！