油茶樹又叫做茶子樹，它的果實就叫做茶籽，每年到了可以采摘茶籽季節，都會拿一個梯子和桶子去山里采摘。茶籽炒出來的油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是好吃的食用油。油茶樹還可以按照自然類型進行分類,比如說按照花期時間,有特早花、早花、中花、晚花和春花等類型;按照油茶樹成熟期,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽四種類型;按照油茶果的顏色,有紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃和青桔這些種類。采收油茶樹的果實時，不能折斷油茶樹的樹枝進行采摘，果實被采摘回來后，堆放的時間不能**過5-6天，要進行攤曬，在攤曬的過程要翻動多次，使油茶果實開裂，再將果實中的雜物處理干凈，收好油茶籽進行裝倉，后進行榨油。油茶樹苗選擇什么樣的好?1、嫁接與扦插的油茶樹苗可以選用一年生苗高要11cm以上，二年生苗高要40cm以上，而實生的苗要選用苗高2以上一年生苗種;2、起苗前要先將苗圃中的土壤濕潤，防止損傷根系，可以將五十株苗綁在一起，根系部分用黃泥漿包裹粘濕，然后再用稻草等包住基部，防止運輸途中的傷害，**油茶樹苗的鮮活。油茶樹的經濟價值和作用，真可謂是猶如“搖錢樹”。它擁有低矮的軀干、四季常綠，深秋結一種褐里泛紅的果子，摘了曬干、去殼、敲敲打打，就滴出了香油，滋養了許許多多的人們。它就是我們可能熟悉或者不熟悉的油茶樹，說它熟悉是因為茶油是非常貴但是有營養的植物性油，說它不熟悉，那是因為很多人可能吃過或者看過茶油，但沒見過茶油樹。岳陽市曙光林業科技有限公司從事油茶產業，提品開發、生產、銷售、技術、對外承擔油茶嫁接技術、培訓、包育苗。

岳陽市曙光林業科技有限公司坐落于湖南省岳陽市，岳陽，古稱“巴陵”，又名“岳州”建城始于公元前505年，因原郡治位于天岳幕阜山之南而得名 ，是一座有著2500多年悠久歷史的文化名城。位于湖南省東北部，北枕長江，南納三湘四水，懷抱洞庭，江湖交匯。 公司從事油茶產業，提品開發、生產、銷售、技術、對外承擔油茶嫁接技術、培訓、包育苗。公司有有生產許可證、經營許可證等、苗木是通過良種審定湘林系列良種嫁接油茶苗 現有湘林1號、湘林4號、湘林15號、湘林27號、湘林35號、湘林51號、湘林63號、湘林67號、湘林70號、湘林78號、湘林82號、湘林210號。 多個品種為國家苗木審定會審定品種（國家林地網《中國油茶名錄》可知） 熱烈歡迎各界人士前來參觀考察、工作、洽談業務，期待與您合作。