廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過(guò)程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體，累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作，所以需要利用排煙風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。

排煙風(fēng)機(jī)特點(diǎn)：

1、排煙風(fēng)機(jī)具有性能優(yōu)良、耐高溫性能良好、效率高、占地比離心風(fēng)機(jī)少；

2、安裝方便，消防排煙風(fēng)機(jī)高溫性能優(yōu)良；

3、排煙風(fēng)機(jī)測(cè)試符合消防規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求；

4、排煙風(fēng)機(jī)建立高于該標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控保證體系；

5、排煙風(fēng)機(jī)能在300℃高溫條件下連續(xù)運(yùn)行60分鐘以上、100℃溫度條件下連續(xù)20小時(shí)/次不損壞。

排煙風(fēng)機(jī)安裝注意事項(xiàng)：

1、在正式安裝之前，要先檢查風(fēng)機(jī)是否有損害，每個(gè)緊固件有沒(méi)有出現(xiàn)松動(dòng)或者脫落的問(wèn)題。仔細(xì)檢查葉輪有沒(méi)有出現(xiàn)碰撞的問(wèn)題，認(rèn)真檢查在運(yùn)輸過(guò)程中百葉等有沒(méi)有出現(xiàn)變形損壞的問(wèn)題；

2、注意安裝位置的選擇，一般出風(fēng)口對(duì)面2.5到3米范圍之內(nèi)，避免有太大的障礙物；

3、在安裝的時(shí)候，要注意平穩(wěn)安裝。安裝完成之后電機(jī)不能出現(xiàn)傾斜的問(wèn)題；

4、在安裝的時(shí)候，盡量讓可以調(diào)節(jié)的螺栓處于方便操作的位置，這樣以后在調(diào)節(jié)的時(shí)候方便操作；

5、在安裝風(fēng)機(jī)支架的時(shí)候，一定要保證支架與地基平面保持水平位置，如果需要，還要在風(fēng)機(jī)旁邊安裝角鐵進(jìn)行穩(wěn)固；

6、安裝完成之后一定要給周圍進(jìn)行密封操作；

7、風(fēng)機(jī)安裝完成之后一定要檢查風(fēng)機(jī)內(nèi)部有沒(méi)有殘留異物，或者檢查風(fēng)葉是否可以正常運(yùn)行。如果有發(fā)現(xiàn)不能正常使用的問(wèn)題，要在一時(shí)間維修好，確保風(fēng)機(jī)能夠正常使用；

8、風(fēng)機(jī)試運(yùn)行的過(guò)程中，如果會(huì)有很大的噪音出現(xiàn)的話，則要立即停止工作，檢查修復(fù)；問(wèn)題解決完畢之后才能開始運(yùn)行。

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