胍基乙酸能夠促進胰島素分泌，早在動物試驗中被發現。體外注射胍基乙酸及胍基衍生物，能夠嚙齒動物的胰腺分泌胰島素，并且胍基團可能是胰島素分泌的一個重要原因。胍基乙酸胰島素分泌的具體機制可能是由于胍基乙酸分子的性能影響胰島細胞膜去化，并通過蛋白激酶A和C增強靶細胞膜表面胰島素受體的活性，從而胰島素信號通路。胰島素的生理功能主要表現為降低血糖，因此，外源性添加胍基乙酸能夠降低血漿中的葡萄糖水平。由于胍基乙酸的促胰島素分泌作用，似乎說明胍基乙酸可以通過影響胰島素的體內平衡，作為一個抗糖尿病合成代謝劑，從而維持血糖穩態。
胍基乙酸功能
1、改善動物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉移，對瘦肉型豬的體型改善優為**，背寬、臀部豐滿結實。
2、促進畜禽魚蝦生長：胍基乙酸是肌酸的前體物，性能穩定，吸收率高，能促使能量更多地分配到肌肉組織的合成。畜禽日增重提高7%以上，魚蝦增長率提高8%以上。50-100kg階段使用胍基乙酸，降低料肉比0.2，生長肥育豬提前7－10天出欄，每頭豬可節約飼料15kg以上。
3、產品穩定，使用安全：胍基乙酸終以肌氨酸酐形式被動物機體代謝出體外，機體內無殘留，無毒，安全性好。
4、自由基，改善肉色：補充肌酸能減少線粒體的自由基產生，并且獲得更好的肉色和肌肉品質，加速肌肉中ATP的合成，減少各種裝車運輸、轉群等熱應激反應。

胍基乙酸喂牛的效果？
1、改善體型
磷酸肌酸只存在于大量的肌肉和組織中，脂肪組織中的含量很小。添加胍肌乙酸可以促進能量轉移到肌肉組織中，這**改善了肉牛的體型，可以減少肉牛多余的脂肪，轉化為瘦肉，使背部寬，臀部豐滿和強壯。
2、促進生長 胍基乙酸是肌酸的前體，性能穩定，吸收率高，能促進肌肉組織能量分配的合成。添加胍基乙酸可使肉牛每天增重7%以上，加速生長。

胍基乙酸用途
用作飼料添加劑、有機合成中間體。
1、改善動物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉移，對瘦肉型豬的體型改善尤為**，背寬、臀部豐滿結實。
2、促進畜禽魚蝦生長：胍基乙酸是肌酸的前體物，性能穩定，吸收率高，能促使能量更多的分配到肌肉組織的合成。畜禽的增重提高7%以上，魚蝦增長率提高8%。豬在50-100kg的階段使用胍基乙酸，降低肉料比0.2，生長育肥提前7-10天出欄，每頭豬節約飼料15kg以上。
3、產品穩定使用安全：胍基乙酸終以肌氨酸酐形式被動物機體代謝出體外，機體內無殘留，有效克服了等很多違禁藥物的毒，安全性好。
4、自由基、改善肉色：補充肌酸能減少線粒體的自由基產生，并且獲得更好的肉色和肌肉品質，加速肌肉中的ATP的合成，減少動物在運輸、轉群等熱應激反應。
5、提高種豬繁殖性能：為生殖腺提供充足能量，增強中的數量與活力。

胍基乙酸生產方法
由硫脲與溴乙烷反應生成S-乙基硫脲氫溴酸鹽，再與甘氨酸反應制得胍乙酸。將硫脲、溴乙烷及無水乙醇混合，于水浴溫熱3h，使硫脲全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過量溴乙烷，使殘留物結晶，干燥，得S-乙基硫脲氫溴酸鹽。再將氫氧化鈉溶液加入所得的S-乙基硫脲氫溴酸鹽中，冷卻下，迅速加入甘氨酸和水配成的熱溶液。結晶后加入乙醚，放置過夜，將混合物在冰浴中冷卻2h，分出乙醚層。吸濾，依次用冰水、乙醇、乙醚洗滌，晾干即得成品。
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