
產品名稱:酵母擴大培養系統
所屬類別:酵母管理系列
產品描述:
?系統簡介:
該培養系統實現了密閉環境下的純粹菌種培養,活力旺盛,死酵母少,亦可用于現場酵母啤酒廠不同的生產能力可選擇二罐法配置或三罐法配置。本產品已廣泛應用于啤酒、果酒、黃酒、制藥、飼料等行業的發酵工藝。
???系統組成:
由卡氏罐、種子罐、Ⅰ級或Ⅱ級擴大培養罐和管路系統、CIP系統、電氣自控系統構成。
罐為底部平坦的立式容器,可放于燃氣爐或電熱爐上直接加熱殺菌。但比較常用的是整體放入殺菌釜內用蒸汽殺菌。
卡氏罐頂蓋密閉,頂蓋上裝有:
?3個緊箍把
?絕緣提環
?內部填有無菌脫脂棉,用于空氣吸濕的不銹鋼呼吸式過濾器
?可進行通氧/排空的氣孔
?隔膜連接件用于檢查純種酵母培養或客戶有其他要求的連接件,
標準卡氏罐提供完整的連接管和可進行無菌通氧的單獨過濾器。卡氏罐設計為可將其較容易地直接放入殺菌釜內。
將酵母接種到擴培系統的無菌空氣壓力≤2公斤。
三、優點
麥汁殺菌可使用殺菌鍋,也可使用燃氣爐或電熱爐代替;
◆適于麥汁通氧;
◆給酵母轉移提供了安全的條件;
◆較易清洗;
◆運輸方便。
四、特點
●全容積30L-10000;
●材質:304不銹鋼,內部粗糙度0.4μm;外部達到0.8μm;
●實驗室培養,實驗室手工清洗,酵母用無菌空氣壓入種子罐;
●不銹鋼無菌過濾器;
●衛生型接入口;
●阿法拉伐無菌出料閥;
● 頂蓋視鏡1套;
●膠管及接頭2根,配套使用。
新鄉新航液壓設備有限公司是由中國航空工業新航集團投資組建,生產各種過濾設備、食品飲料機械和各種熱交換器的專業廠家。工廠占地面積15000平方米,現有員工300多人,注冊資金1200萬元。各類專業制造設備齊全,擁有數臺進口機床加工中心,全封閉凈化濾器生產裝配線。 公司注重拳頭產品及新技術在產品中的應用,其中食品飲料機械包括水果加工系列、食品過濾系列、酵母管理和包裝生產線。產品覆蓋全國各地,在飲料行業、酒類、醫藥、生物制品、化工等行業有廣泛應用。葡萄酒設備是我公司重點推廣產品,精工制造出完備的葡萄前處理設備(5T/h-50T/h)、果渣蒸餾機組、過濾機及包裝線成套設備。近又推出了沙棘酒、荔枝酒生產線及胡蘿卜、蘋果、梨等果蔬汁生產線新產品,包括各種選果機、洗果機、提升機(螺旋提升、刮板提升)、除梗去核破碎機、打漿機等水果前處理生產線。不含氣灌裝線有1000-10000瓶/時系列,廣泛應用于酒類、飲料、調味品等行業產品的包裝。










