保鮮庫冷庫根據不同的分類方法，冷庫有不同的種類，那么冷庫是如何分類的呢？3.冷凍庫的溫度范圍為-15℃~18℃。大型冷庫容量在1萬噸以上，中型冷庫容量在1000~1萬噸左右，小型冷庫容量在1000噸以下。
水果屬于葉菜蔬菜，的預冷方式是真空冷卻法，也可以采用通風冷卻方法。預冷好的水果運輸時也是用機械車，也是以冷鏈的方式進行運輸；也可以用保溫車運輸，也是將冰放入包裝箱中讓水果的溫度在接近0℃，保持在運輸過程中的溫度和濕度。

保鮮冷庫采用冷庫低溫保鮮，因為低溫是抑制微生物生長有效和安全的方法，但并非所有的蔬菜均適宜于低溫，有許多蔬菜對低溫比較敏感，容易發生冷害。因此，在蔬菜進入保鮮冷庫前一定要區分好蔬菜的種類。

保鮮冷庫特點：
1、該保鮮冷庫采用的進口原裝制冷機組；節能、品質；
2、保鮮冷庫內置的吊頂蒸發器；
3、保鮮冷庫采用優良的微電腦控制系統和優良的控制方法；
4、優良的保鮮冷庫施工機械及技術；

水果在0~5℃和相對濕度98%-條件的水果保鮮冷庫儲存，要注意的是萎蔫容易導致水果變質，所以一定要保證空氣流動順暢和溫度均勻。當用紙箱包裝時，一定要先用帶孔的聚乙烯塑料薄膜包裝，以免水果本身水分的減少和流失。也可以用收縮膜袖形袋或開口的塑料袋包裝水果，這樣可以很好的起到保濕作用，而且也會導致CO2濃度過高或是缺O2的現象。
保鮮冷庫是儲存水果的一種方法，是水果的保質期，可以保存各個季節的水果，使得人們隨時可以吃到各種水果，提高生活質量，滿足口感的需要，吃貨的口福。

是一家專業從事裝配式冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、防爆冷庫和超低溫庫、制作各種大、中、小型冷庫、食品冷庫、肉類冷庫庫、保鮮冷庫，速凍冷庫、物流冷庫、及各種超低溫冷庫、實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫；包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。公司的主要業務：

1.設計安裝各種規格冷凍,冷藏,保鮮庫。

2.各類制冷系統咨詢設計安裝維修服務。

3.各大中小型中點空調系統設計安裝,系統維護保養及空調設備代理銷售。