上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，其團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷，還是上海，強大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展，2018-2020 年完成炒菜機器人技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機（首年銷量 200 臺），2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份）和團餐版 GA-480（適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪等技術(shù)，聯(lián)合大師開發(fā) 2000 + 八大菜系菜譜。案例方面，國內(nèi)金小悅 60 家店每家配 3 臺，海外日本東京舉辦品鑒會，西班牙餐飲人用其開自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時技術(shù)咨詢，全國設(shè)上海、北京等服務(wù)中心，培訓(xùn)含操作與維護。未來將深化 AI 應(yīng)用，拓展東南亞市場，通過產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)人才，推動中國烹飪技術(shù)出海。智能商用炒菜機能自動翻炒嗎？翻炒力度能調(diào)節(jié)嗎？廣州大容量炒菜機供應(yīng)商

上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效，以阿細（鹽幫菜品牌）為例，2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機完成后廚智能升級，董事長涂克敏表示，使用后后廚人工成本降低，2 年企業(yè)整體毛利增加 5%；金小悅 60 家門店每家標配 3 臺，大幅減少人工投入，提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產(chǎn)品具備全自動操作、控料等優(yōu)勢，減少食材浪費，節(jié)省廚房面積降低租金。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對連鎖餐飲開發(fā)更多定制功能，如多店菜譜同步、數(shù)據(jù)化運營分析，進一步幫助連鎖餐飲降本增效。莆田炒菜機源頭廠家商用炒菜機器人多少錢一臺？

上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團隊融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個體驗中心，獲省級專精特新中小企業(yè)、等認證，通過 NSF、CE、UKCA 等國際認證。其智能炒菜機分社餐與團餐系列，技術(shù)包括 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費。案例方面，國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 分鐘”；海外進入美國、澳大利亞等 20 多國，日本味坊集團認可其穩(wěn)定菜品品質(zhì)。售后服務(wù)含 1 年保修（二手產(chǎn)品也有保障），保修期外終身維修（收成本費），提供遠程 + 現(xiàn)場技術(shù)支持，培訓(xùn)涵蓋操作、菜譜開發(fā)，還設(shè)多級響應(yīng)機制（30 分鐘內(nèi)初響應(yīng)）。未來公司將加大綠色節(jié)能技術(shù)研發(fā)，拓展企業(yè)、航空配餐等場景，通過跨界合作擴大客戶群體，培養(yǎng)智能烹飪專業(yè)人才。

上海長膳智能科技有限公司發(fā)展里程碑清晰，2016 年正式成立，2018-2020 年歷經(jīng) 3 年研發(fā)完成炒菜機器人技術(shù)原型，2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自動商用煸炒機（上市首年銷量 200 臺），2023 年行業(yè)影響力提升，2024 年 1 月主辦第三屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會 “相信種子的力量”，2025 年 8 月獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，同年產(chǎn)品推向全球 30 個國家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團隊含科學(xué)家，產(chǎn)品有 XA-460、GA-480 系列。案例中，國內(nèi)金小悅、海外日本均有成功應(yīng)用。售后服務(wù)隨發(fā)展不斷完善，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將繼續(xù)推進技術(shù)與市場里程碑，如拓展企業(yè)場景、實現(xiàn)全球 50 國覆蓋。炒菜機的價格差異很大，幾百元到上萬元都有，不同價位的炒菜機主要區(qū)別在哪里？

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品在星級酒店場景應(yīng)用，喜來登、潮漫、亞朵、錦江等星級酒店均引入其智能炒菜機，依托產(chǎn)品全封閉烹飪保障食品安全、溫控確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定、全自動操作減少人工的優(yōu)勢，滿足星級酒店對餐飲品質(zhì)與效率的雙重需求，同時可通過云端系統(tǒng)管理多品類菜品，適配酒店多樣化餐飲服務(wù)。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，某星級酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人滿意度；售后服務(wù)為酒店提供定制化培訓(xùn)，確保員工熟練操作。未來將針對星級酒店開發(fā)菜品定制功能，如西餐適配、精致擺盤輔助，進一步拓展酒店市場。炒菜機可以自動調(diào)味嗎？如果可以，調(diào)味的水平如何？東北智能鍋炒菜機品牌

做炒菜機有哪幾家公司？廣州大容量炒菜機供應(yīng)商

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品側(cè)重大功率加熱技術(shù)與 “鍋氣” 保留，采用 8000W-18000W 聚能加熱技術(shù)，實現(xiàn)熱能內(nèi)循環(huán)，在快速烹飪菜品的同時，能激發(fā)食物本身的焦香氣，也就是中餐關(guān)鍵的 “鍋氣”，解決傳統(tǒng)智能炒菜機難出 “鍋氣” 的痛點，媒體評價其升溫速度、烹飪時長已媲美大廚。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均搭載該技術(shù)，搭配 360 度顛鍋確保受熱均勻。案例中，國內(nèi)阿細品牌用其做出地道鹽幫菜，海外中餐廳靠其還原中餐風(fēng)味。售后服務(wù)提供加熱系統(tǒng)維護培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化加熱技術(shù)，在保留 “鍋氣” 同時進一步節(jié)能，提升菜品風(fēng)味。廣州大容量炒菜機供應(yīng)商

上海長膳智能科技有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領(lǐng)上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！

上海長膳智能科技有限公司成立于2016年，專注于智能炒菜機器人的研發(fā)與生產(chǎn)。公司由加州理工學(xué)院博士團隊領(lǐng)銜，致力于以科技重構(gòu)中餐烹飪生態(tài)。公司是先進的餐飲機器人研發(fā)、生產(chǎn)與銷售企業(yè)，致力于把數(shù)字技術(shù)帶入傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，構(gòu)建基于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、人工智能以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為一體的新一代餐飲生態(tài)系統(tǒng)。我們?yōu)椴惋嬓袠I(yè)客戶提供在AI應(yīng)用技術(shù)、智能終端、云服務(wù)等領(lǐng)域有競爭力、安全可信賴的產(chǎn)品、解決方案與服務(wù)，為客戶創(chuàng)造價值，為人們生活提供便利。