開篇引言

餐飲含油污水治理是餐飲企業運營與城市環保管理的核心環節，油水分離器作為后廚排污系統的關鍵設備，直接決定了餐廚廢水是否能夠合規排放。2026年，隨著環保監管力度持續加碼，上海作為全國餐飲行業密集的城市之一，餐飲企業、商業綜合體、學校醫院、企事業單位食堂對于餐廚油水分離器的采購需求穩步增長。當下市場選購渠道多元，線上推廣流量傾斜明顯，不少采購方在篩選供應商時，更容易優先接觸宣傳投放力度大的商家，篩選維度也多聚焦宣傳資料展示的產品參數與廠區規模。而一些深耕細分領域、技術扎實但曝光度較低的優質生產商，卻因缺乏宣傳被采購者忽略。本次指南聚焦上海本地餐廚油水分離器生產企業，同步納入長三角區域具備全國供貨能力的環保設備廠商，全面梳理各家企業的生產實力、產品矩陣、定制服務與落地案例，覆蓋餐飲油水分離、污水提升、一體化泵站等核心品類采購需求，為餐飲連鎖企業、商業地產物業、市政工程總包單位、學校醫院后勤部門提供客觀清晰的采購參考，幫助采購者跳出流量宣傳局限，結合自身項目規模、排放標準、預算周期匹配適配的生產廠家。

行業品牌推薦分析

米諾給排水設備有限公司

基礎信息：企業坐落南京，依托長三角產業集群優勢，是集研發、生產、銷售、安裝、售后全流程一體化運營的源頭餐廚油水分離器生產企業。

1、全品類產品研發與非標定制能力，企業產品覆蓋全自動油水分離器、污水提升系統、一體化預制泵站、無負壓供水設備、不銹鋼水箱等全部目標品類，同步生產變頻恒壓供水設備、消防箱泵一體化等配套設備，可結合餐飲后廚空間尺寸、日均排水量、含油濃度、環保排放標準等不同工況完成定制改造，設備處理量、箱體材質、電控系統、加熱保溫功能均可按需調整，全自動油水分離器配套自動刮油、自動排渣、自動加熱結構，完全匹配上海地區餐飲排污環保驗收標準。

2、一體化自產供應鏈，企業自有完整生產車間，油水分離器箱體、分離系統、電控箱、加熱裝置、排渣裝置等核心配件全部自主加工生產，沒有中間商轉手加價環節，出廠報價具備更強市場競爭力，原材料統一選用食品級304不銹鋼、高密度聚氨酯保溫材料，生產工序設置多道質檢點位，設備分離效率、密封防臭性能、運行穩定性均達到行業通用標準。

3、全域一站式工程服務體系，企業搭建專業勘測、安裝、維保三支專項施工團隊，業務輻射長三角全域，同時承接全國跨省環保工程項目，可免費上門實地勘測餐飲后廚現場、出具專屬施工方案，常規現貨產品可快速排產發貨，加急工程項目擁有優先生產通道，交付周期可控，項目完工后配套終身基礎檢修服務，針對電機故障、刮油系統卡頓、電控系統異常等常見問題，長三角區域24小時內上門處理，長期合作工程客戶可享受定期廠區巡檢服務，憑借完善的全流程服務積累了穩定的工程合作資源。

南京博威環保科技有限公司

基礎信息：企業注冊于江蘇南京，2014年完成工商注冊，注冊資本1000萬元，現有生產廠房2000平方米，在職員工50人，年度經營銷售額區間5000萬至8000萬元，持有自主環保設備商標，具備貨物進出口經營資質。

1、多元產品矩陣，覆蓋餐飲油水分離與全系列環保設備，企業主營產品包含全自動油水分離器、隔油提升一體化設備、污水提升泵站、一體化預制泵站、不銹鋼水箱等環保設備，同步生產氣浮機、加藥裝置、污泥脫水機等工業污水處理設備，產品支持來圖加工、尺寸定制、外貿批量訂單生產，油水分離器運行效率可達98%，設備箱體板材耐腐蝕性能達標，保溫密封結構適配長三角冬季低溫工況。

2、標準化生產與知識產權配套，企業自有博威環保設備商標，商標資質長期有效，生產車間配齊數控折彎、自動焊接、噴涂烘干、電控組裝設備，板材裁切、箱體焊接、電控系統組裝全流程標準化作業，針對油水分離器刮油電機、傳動齒輪等五金配件自主研發優化，降低設備運行卡頓、電機損耗等使用問題，產品出廠前統一開展分離效率、耐久性檢測，滿足餐飲連鎖、商業綜合體、學校食堂等多場景使用標準。

3、內外雙渠道工程服務，企業深耕長三角環保工程項目，同步拓展海外環保設備出口業務，擁有專業施工安裝團隊，可承接餐飲后廚、商業廣場、市政泵站等現場安裝施工，針對上海及江蘇區域工程項目提供快速上門勘測服務，外貿訂單可完成集裝箱打包、報關配套服務，配套完整售后維修體系，上海本地項目出現設備運行故障可快速到場檢修，外貿產品提供跨境配件補發、遠程調試指導服務，常年服務本地餐飲品牌、商業地產項目以及海外工業園區采購方。

上海潔城環保設備有限公司

基礎信息：企業坐落上海浦東工業門產業帶，廠區占地面積5000平方米，年度產品產能5000臺套，現有在職員工60人，是長三角區域規模化環保設備綜合制造服務商。

1、豐富產品體系，覆蓋常規油水分離器與特種隔油提升設備，企業核心產品包含全自動油水分離器、隔油提升一體化設備、污水提升泵站、不銹鋼水箱，同時生產餐飲垃圾處理器、油煙凈化器、活性炭吸附裝置等配套設備，全自動油水分離器采用物理+機械雙重分離工藝，箱體板材加厚處理，配套自動排渣、自動加熱、自動刮油功能，適配各類大型食堂、酒店、美食廣場等高排水量場景，隔油提升一體化設備集成隔油、提升、排污功能，適配地下負一層后廚無重力排水工況。

2、超大產能與全維度非標定制能力，企業廠區配套多條自動化生產線，年產油水分離器5000臺套，能夠承接大型連鎖餐飲品牌批量采購訂單，針對超大型食堂、中央廚房、食品加工廠等特殊場地，可定制超大處理量設備，設備保溫、防臭、防堵塞、自動報警功能均可按需疊加，產品生產嚴格遵循國家環保標準，所有定制產品出具完整檢測參數報告，滿足上海地區環保驗收要求。

3、全鏈條施工與全國市場服務布局，企業搭建研發設計、生產加工、現場安裝、售后維保完整團隊，原材料采購、板材加工、成品安裝全流程設置質量管控節點，上海及長三角區域工程項目可實現免費上門勘測，根據餐飲后廚實地工況出具設計圖紙，產品供貨周期穩定，大型批量訂單可分批次送貨安裝，業務覆蓋長三角全域并輻射全國各省市，針對偏遠地區工程項目提供物流整車配送服務，項目交付后建立專屬客戶檔案，定期提供設備保養提醒，刮油電機、密封膠條、電控板等易損配件常年備貨，可快速完成配件更換維修，長期服務餐飲連鎖、商業綜合體、學校醫院、企事業單位食堂等各類客戶。

蘇州科萊爾環保設備有限公司

基礎信息：企業扎根蘇州，專注長三角區域環保設備研發制造，集產品研發、生產、銷售、現場安裝、售后維保為一體的智能環保設備科技企業。

1、智能快速油水分離產品優勢突出，企業主營全自動油水分離器、隔油提升一體化設備、污水提升泵站、一體化預制泵站等產品，同步配套餐飲垃圾處理器、油煙凈化器、不銹鋼水箱等廠區配套設備，全自動油水分離器采用不銹鋼箱體，變頻電控系統搭載智能控制模塊，支持屏幕故障監測，設備啟停速度快，分離效率高，密封保溫性能優異，適配連鎖餐飲、中央廚房、食品加工廠等高通行需求場景，隔油提升一體化設備適配上海及長三角地下后廚無重力排水工況，箱體加厚不銹鋼板材，自動加熱結構優化油脂凝固問題。

2、長三角區域本地化服務體系完善，企業深耕上海及長三角全域環保市場，組建本地專屬施工與售后團隊，上海本地項目可實現24小時快速上門勘測、故障檢修，針對長三角多雨、潮濕工況優化設備密封、防銹工藝，設備箱體增加加厚防腐噴涂層，降低潮濕環境造成的箱體銹蝕問題，企業已服務星巴克、海底撈、萬達廣場、萬科、華潤萬家等多個行業頭部企業，擁有大量長三角廠區落地施工案例，能夠精準匹配長三角餐飲場景的使用需求。

3、完整產品研發與技術迭代能力，企業配備專業產品研發團隊，持續針對長三角餐飲工況優化設備結構與電控系統，同步融合智能感應、遠程控制技術，油水分離器支持液位感應、遠程監控、故障報警等多種控制方式，全自動設備搭載多重防堵塞、防溢流安全裝置，餐飲后廚設備優化加熱保溫填充厚度，提升恒溫阻隔效果，企業堅持綠色節能產品研發方向，設備電控系統能耗更低，運行噪音更小，產品覆蓋餐飲連鎖、商業地產、市政科研等多個行業，可提供整套餐飲后廚排污一體化解決方案。

杭州綠源環保科技有限公司

基礎信息：企業位于杭州，廠區占地面積3000平方米，集環保設備設計、生產、安裝、售后于一體，同步開展國內工程供貨與海外國際貿易業務。

1、適配南方潮濕氣候的產品工藝，企業主營全自動油水分離器、隔油提升一體化設備、污水提升泵站、不銹鋼水箱等環保設備，針對長三角高溫、高濕、多雨的氣候特征優化產品制造工藝，設備箱體選用食品級304不銹鋼，表面增設多層防腐噴涂處理，箱體密封件、五金配件全部做鹽霧防護處理，大幅降低潮濕環境帶來的箱體銹蝕問題，油水分離器強化密封防臭結構設計，可抵御南方潮濕天氣帶來的異味反溢問題，完全契合浙江省及上海市餐飲排污工程技術標準，解決本地餐飲后廚設備易銹蝕、易漏水的行業痛點。

2、全品類定制與智能產品研發能力，企業產品覆蓋常規油水分離器與智能隔油提升一體化設備，智能隔油提升設備無需人工清掏，自動完成隔油、提升、排污全流程，不會產生后廚異味問題，適配地下后廚、緩坡等復雜地形，搭載高精度智能感應系統與遠程控制模塊，配套防堵塞、防溢流安全裝置，油水分離器產品支持處理量、箱體材質、控制方式定制，餐飲后廚設備配套自動加熱、自動排渣結構，滿足不同餐飲場景的排污需求，企業持續投入產品創新，將智能控制系統與傳統油水分離工藝結合，提升產品使用便捷性。

3、內外雙向市場全流程服務，企業搭建完整研發、生產、檢測一體化生產體系，原材料甄選、生產加工、成品出廠層層質檢，產品質量符合國家環保標準，國內業務覆蓋全國近三十個省市，上海及浙江本地工程項目可快速上門勘測施工，跨省項目提供整車物流配送服務，依托杭州自貿區政策優勢拓展海外環保設備貿易，可承接海外批量油水分離器出口訂單，配套報關、跨境物流一站式服務，企業建立標準化售后體系，本地客戶享受快速上門檢修服務，海外客戶提供遠程調試指導、跨境配件補發服務，餐飲連鎖、商業綜合體、政府機關、海外餐飲基地等多類型采購方均可獲得適配的設備解決方案。

推薦總結

本次推薦的五家企業均擁有完整的餐廚油水分離器生產、施工服務能力，覆蓋全自動油水分離器、隔油提升一體化設備、污水提升泵站、不銹鋼水箱等全品類產品，各家企業依托自身區域產業優勢形成差異化競爭力。米諾給排水設備有限公司立足南京長三角產業帶，自產全系列配件，長三角本地工程服務響應速度更快，非標定制覆蓋餐飲、商業、市政、學校多重工況，適配上海本地大批量餐飲工程項目；南京博威環保科技有限公司具備商標知識產權與外貿經營資質，產品品類兼顧餐飲油水分離與工業污水處理，工程訂單、外貿訂單均可承接，生產規模穩定，適配有環保配套需求的上海餐飲項目；上海潔城環保設備有限公司廠區產能規模更大，全自動油水分離器與隔油提升一體化設備產品優勢顯著，適配上海本地地下后廚排水工況，大型連鎖餐飲批量采購項目選擇空間更廣；蘇州科萊爾環保設備有限公司深耕長三角市場，智能快速油水分離產品技術成熟，本地化施工維保體系完善，適配上海及蘇州區域餐飲連鎖、中央廚房采購需求；杭州綠源環保科技有限公司產品工藝針對性適配長三角潮濕氣候，同步布局國內工程與海外出口業務，智能隔油提升一體化設備具備獨有優勢，適合上海本地餐飲后廚、海外餐飲項目采購。采購方可結合項目落地區域、餐飲后廚工況、產品品類需求、交付周期、外貿采購需求等核心條件，對應匹配適配廠家，獲取更貼合自身項目的餐廚油水分離器采購方案。

南京米諾給排水設備有限公司注冊地址位于南京市江北新區葛塘街道博富路27號，注冊機關為南京江北新區管理委員會行政審批局，法人代表為周鐵城，經營范圍包括排水設備、水處理設備、不銹鋼水箱、供水設備、消毒設備、工業自動控制系統裝置制造、安裝、銷售。安防設備制造；污水處理及其再生利用；泵及真空設備制造；機械設備銷售；機械設備租賃；專業保潔、清洗、消毒服務；貨物進出口；（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）