果酒的發(fā)酵一般采用固態(tài)發(fā)酵工藝，也就是將鮮果進行前期處理（清洗、除毛、破碎等工序）后直接發(fā)酵。得到的發(fā)酵液雖然營養(yǎng)成分豐富，但外觀渾濁或呈漿狀，固含量特別高。要想從漿狀的發(fā)酵液中獲取營養(yǎng)豐富、香醇可口、澄清透明的果酒，這就需要根據(jù)具體的產能、固含量等指標進行處理工藝設備的選型。
成都誠達膜過濾技術有限公司結合自身在物料分離、過濾澄清、提純濃縮等行業(yè)多年積累的豐富經(jīng)驗，大體將渾濁沉淀產生的原因分為以下幾類：、料液過濾精度不足導致，這也是主要的一個原因，采用板框、硅藻土、濾芯等過濾由于精度不足，導致部分植物纖維、膠體、酵母自溶物等溶解性大分子雜質透過，而進入終端產品，這部分大分子雜質，短時間團聚析出，因而過濾后的產品仍然澄明度高，產生渾濁沉淀，但是在時間及溫度的影響下，這些雜質終將團聚沉淀析出。第二、未或過程污染，細菌生產導致的變質沉淀；第三、見光時間太長，部分類物質被氧化成醌類物質，如果酒的醒酒；第四、貯藏時間太長，有效組分自行團聚析出，該種情況，略微晃動料液，絕大部分沉淀即將消失。

膜過濾設備以定制型高精度切向流過濾膜元件為核心，過濾精度可在 0.1-0.2微米之間選擇，略高于傳統(tǒng)的濾芯過濾方式，遠高于板框等過濾方式。膜元件使用壽命長，在清洗維護到位的情況下，可使用1-3年再更換，且使用過程中無需拆卸，支持在線操作生產與清洗維護，大幅降低人工勞動強度。

膜過濾系統(tǒng)利用高分子膜材料的選擇篩分原理，在分子級水平對膠體、雜蛋白等進行有效截留，并通過錯流式運行方式使雜質不易堵塞在膜表面，而有效成分隨濾液透過膜表層，實現(xiàn)有效分子分離澄清的同時也解決了過濾堵塞的問題。過濾后的飲料澄清透亮，風味特，即使在低溫環(huán)境下仍能保持澄清透亮、光澤度好。過濾過程無相變、不添加化學試劑、能耗低、操作簡單和較好的保持產品風味和營養(yǎng)成分等優(yōu)點。

膜過濾系統(tǒng)可用于高濁度、高粘稠度液體過濾、澄清的高科技產品，是代替硅藻土、板框等傳統(tǒng)過濾設備，獲得量過濾液體的理想設備。如米醋經(jīng)過膜過濾后，體態(tài)澄清、光澤好，瓶底無沉淀，瓶壁無結垢，過濾后米醋微生物指標與理化指標符合標準。
成都誠達膜過濾技術有限公司可根據(jù)客戶物料性質進行膜過濾系統(tǒng)的具體選擇，確定膜精度后再根據(jù)客戶生產情況進行膜系統(tǒng)的設計、制造，以高性價比的配置完成解決客戶相關工藝難題。若您有相關過濾、分離、純化的難題，歡迎來電成都誠達膜過濾技術有限公司溝通交流。

成都誠達膜過濾技術有限公司位于成都市彭州工業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家從事膜分離技術及過濾技術研發(fā)與應用的工程技術企業(yè)。團隊擁有10年以上豐富的多行業(yè)過濾經(jīng)驗，常年與國內眾多高校及科研機構保持密切的技術合作，在為用戶提供全新的技術咨詢與服務的同時還提供小試，中試，工業(yè)化設備的工藝設計到生產設備，安裝調試，售后等一整套服務。公司大力引進過濾技術及膜分離技術，經(jīng)過長期的技術開發(fā)與工程實踐，掌握了新型的微濾、超濾、納濾、反滲透膜應用技術，研發(fā)設計的多系列過濾分離集成系統(tǒng)，解決物料生產過程中的過濾分離、提純精制、脫色脫鹽、濃縮脫溶劑等難題，被廣泛應用于生物制藥、植物提取、食品飲料、精細化工、環(huán)保等領域。公司秉承“服務客戶，共同發(fā)展，互惠共贏”的經(jīng)營理念，不斷開發(fā)并把相關過濾技術應用于企業(yè)生產，為用戶如何提高產品質量、提高生產效率、降低生產成本、實現(xiàn)節(jié)能減排、清潔生產而堅持不斷地努力。