餃子多以冷水和面粉為劑，將面和水和在一起，揉成大的粗面團，蓋上拯干的濕紗布或毛巾，放置（餳）一小時左右，刀切或手摘成若干個小面團，先后揉搓成直徑約3公分左右
各式餃子成品(20張)的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開，包成后下鍋并用漏勺或者湯勺（反過來凸面朝上）順著鍋沿逆時針或順時針劃圓弧狀以防餃子粘連，煮至餃子浮上水面即可（如為肉餡可在沸騰時添少許冷水再燒，反復兩三次）。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉制作；餡心可葷可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀*特，百食不厭。餃子的制作原料營養素種類齊全，蒸煮法**營養較少流失，并且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
【JGB全自動餃子機系列（全自動餃子機、餃子成型機、包餃子機、餃子設備）】

【型 號：JGB-80-----JGB-100】
【生產效率(個/h)：4800-----6000】
【餃子重量(g）：14-18-----14-18】
【電 壓(V)：220-----220】
【總功率(KW)：2.2-----2.2】
【材 質：全不銹-----全不銹】
【外型尺寸(mm)：660x435x770-----660x435x770】
【包裝尺寸(mm)：805x575x870-----805x575x870】
【機 重(kg)：110-----115】
【總 重(kg)：150-----160】

【1、適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。較重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品?！?
【2、面皮厚度與餡量可調整?！?
【3、操作簡便省時省力： 人工制造餃子，耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作。制造速度快，不但省時而且省力?！?
【4、**的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點?！?
【5、拆裝容易、清洗簡便?！?
【6、結構精巧占地?。?機械尺寸： 660x435x770毫米。重量：115 公斤。】
【7、產量高：生產效率(個/h)： 4800（/6000）】
【8、本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。】
有任何問題歡迎隨時來電咨詢 
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陳小姐，020-28277168，QQ：694442099
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公司地址：廣州市白云區龍歸鎮南嶺龍崗路9號
乘車路線：從廣州火車站乘840公交車到長紅站或者乘地鐵3號線到龍歸B2出口，轉乘510到長紅站下車、面向“好又多”超市（喜來時代廣場）右手邊的美食街進來200米右拐即到旭眾機械。

我們的業務范圍：
　　公司成立以來，始終追隨世界**水平，不斷創新，追求**。在新老客戶的支持和關照下，我公司的產品**全國市場。公司產品已廣泛應用于面制品加工、**冷凍調理食品加工、農副產品加工、畜牧產品加工、漁產品加工、食品輸送系統等行業，并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴。
　　優秀的人才：
　　公司擁有一批優秀的食品機械的設計人才，他們在長期實踐中精通了食品行業的**技術，成熟中求創新，使得我們的產品處于不??；他們是**高等級產品質量的關鍵因素。
　　齊全的產品：
　　我公司專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品?，F有產品包括：包子機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備、烘烤設備等系列設備。
　　良好的信譽：
　　“信譽”作為中國企業走向世界的準入證，是市場經濟的血管和命脈。一直以來，“信譽”代表了我公司的市場名譽，得到了廣大客戶的認可。
　　嚴密的質量體系：
　　我公司產品根據“*人民共和國機械行業標準”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動化。2.安全。3.*。4.低成本。5.無污染）精心設計較適合用戶的產品。在嚴把質量關的同時，產品的關鍵部件都選自國內外優秀企業。我們的經驗證明，只有不斷的提高產品的質量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功較終也就是我們的成功。
　　完善的售后服務：
　　優質的售后服務源于企業，我公司始終以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業的技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們較大的心愿，也是您較佳的選擇。
　　旭眾人愿誠交天下朋友，與各路英豪攜手共進、共謀發展大略。

本公司屬于行業內優質食品機械生產商,同時供應多種食品飲料加工機械,我們熱忱歡迎廣大客戶來公司現 場參觀，考查！本公司對經營的產品：**您用的合適，用的放心，售前免費現場試做，售后免費上門安 裝調試，工藝技術指導，歡迎隨時來電咨詢，洽談！

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陳小姐，， 
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公司附近公交車有:(廣州火車站總站開出：840)、(機場路總站開出：510)à(長紅站下）