以下部分較為系統的介紹了本產品的選型、安裝、使用及維護餐飲油煙分離機，請認證閱讀本手冊，從而順利的幫助你完成工作。
餐飲油煙分離機的選型原則；
1、	根據灶眼選型，每個灶眼處理風量為2000m3/h，選購設備風量為灶眼數x2000 m3/h，然后根據總風量確定設備型號數量。
2、	根據集煙罩總投影面積（S）選型；
處理風量=S（㎡）x1.8=等于油煙凈化器風量
3、	設備的樣式見附圖：
風機的選型原則：
1、	計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力和沿程阻力。
A、	局部阻力包括變徑管、彎頭、進出風口等阻力。
B、	沿程阻力及直管的阻力
2、	根據管網阻力加上設備阻力再加上15%的安全系數，即為風機的全壓。
注：風機的風量等餐飲油煙分離機的處理風量
3、	根據風機的全壓、風量，考慮風機的噪聲級，在同參數條件下，選擇噪聲級低的風機，可以大大減少噪聲。
4、	在選擇風機時，以三相四線制為最佳選擇。如用戶無三相四線制電源，則在風機及設備選型時說明。
5、	單臺處理風量≥8000m3/h,必須用三相四線制風機。

濟南垚駿機械設備有限公司專營油煙凈化器、油水分離器、排煙風機等環保通風與機械設備，是一家集批發、銷售、安裝、調試、技術咨詢服務為一體的綜合性企業。
 公司產品廣泛適用于飯店、賓館、酒店、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙、污水的場所。
公司以保護環境為先，實現碧水藍天為美好心愿，長期奉行“質量第一 、用戶至上”的宗旨，工作中將以雄厚的技術力量、精良的設備、科學的管理模式、完善的質量保證體系、良好的銷售服務，為用戶提供合格的產品和滿意的服務，為國家環保事業做出貢獻!