本品可批發(fā),20袋/箱 生產(chǎn)日期不斷更新中?。。?! 寧波王龍集團(tuán)----山梨酸鉀 品名:山梨酸鉀 生產(chǎn)許可證編號(hào):浙XK13-217-00084; 規(guī)格:1000克/袋 20袋/箱 [正宗的山梨酸鉀極易溶于水!] 山梨酸鉀 學(xué)名 己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀 分子式 C6H7KO2 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH3CH=CHCH=CHCOOK 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13736-2008 為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末,無(wú)臭或微有臭味,長(zhǎng)期暴露在空氣中 易吸潮、被氧化分解而變色。 山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫); 25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml; 1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。 山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、 葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微 生物幾乎無(wú)效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間, 并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類(lèi)產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。 山梨酸鉀在各類(lèi)食品中使用量是不同的,其使用量和使用范圍請(qǐng)參照 《GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》或參考下圖 王龍牌----山梨酸鉀生產(chǎn)采用特殊的先進(jìn)工藝路線,解決了國(guó)內(nèi)外目前采用傳統(tǒng)工藝路線 產(chǎn)品顏色偏黃、色澤穩(wěn)定性差等缺點(diǎn),本廠產(chǎn)品顏色潔白,色澤穩(wěn)定性好。山梨酸鉀在密封狀 態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而著色。 山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270℃。 山梨酸鉀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、 葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微 生物幾乎無(wú)效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間, 并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類(lèi)產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。 廣泛的使用范圍 目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢(shì)看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。 山梨酸鉀屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時(shí),效果已明顯下降,且有不良味道。 靈活的使用方式 在使用時(shí)可以用直接添加,噴灑,浸漬,干粉噴霧,在包裝材料上處理等多種方式。 【食品添加劑】要用,但不是濫用,需要專業(yè)知識(shí),大家都是為了食品更美味。 為了讓您買(mǎi)到適合自己用的食品添加劑,我們將會(huì)由專業(yè)客服人員為您服務(wù)。 其他寶貝詳情請(qǐng)旺旺質(zhì)詢,我們?cè)笧槟謶n。