速凍柜是以其極快的降溫速度和較大的溫差比（約是普通的制冷設備的功效的10倍以上），能夠讓食品快速通過0℃～-5℃最大生長帶，避免冰晶刺破細胞壁，減少汁液的外流，最大限度保存食品的風味和營養！
 
 板式擱架凍結機實例：
主要技術參數
1.凍結能力：         1000kg/次
2.平板數量：         10塊    有效擺放：10層
3.平板有效擺放尺寸：2100mm*1200mm  (長*寬)
平板凈間距：120，箱體尺寸：2700*1700*2130 mm
4.名義制冷量：    43.26KW   (R404A、蒸發溫度-30℃，冷凝溫度+30℃

平板凍結機 
一、鋁合金平板凍結機 
    主要結構特點及性能
1、采用鋁合金蒸發平板，凍結效率高；
2、機電一體化，節省基礎建設投資，安裝使用極為方便；
3、采用多機頭半封閉冷機，電流小；
4、廣泛應用于水產、果蔬、面食、分割肉等食品的快速凍結。 
二、擱架式凍結機
主要結構特點及性能
1、采用異型鋁合金擱架板蒸發器；
2、全不銹鋼庫體，美觀大方，衛生易清洗；
3、具有接觸和鼓風雙重凍結方式，換熱羊角辮高，凍結速度快；
4、適用于水產、魚業、肉制品等食品的快速凍結。
 

加工定制 是 種類 凍結機 品牌 冰友 型號 DJJ 制溫范圍 -30~-40（℃） 功率 6（kw） 外形尺寸 3150*1500*2300（mm） 適用范圍 茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 營銷 特價 規格 3150*1500*2300

廣州華煜制冷設備有限公司是一家專業研發、生產、銷售、安裝冷庫，食品速凍機，西點蛋糕展示柜，冰淇淋柜、冰淇淋機，冰粒、雪花、綿綿冰、大塊冰機，雪糕、冰棒機，醫藥冷柜，超市用柜，便利店柜，冷熱自助餐臺，不銹鋼冷柜等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。廣州華煜制冷設備有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;OEM加工;ODM加工;
工藝 : 其他機械五金工藝;
產品質量認證 : CCC;CE;
品牌名稱 : 冰友，鑫城
質量控制 : 第三方