設備參數：
機器介紹：
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
注：1、滾揉機分為真空滾揉機和不抽真空滾揉機，我廠均可生產。2、除常規型號外，可根據客戶的要求定做特殊型號。
性能特點:
1、工作中可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。
3、槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。完整保存產品外觀，可滾揉腌制整只雞或鴨等。
4、該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，噪音小，效率高，節能效果顯著。
5、本機采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小
適用范圍：適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。
 
⊙未注射  10多小時  整雞：1小時 雞柳、肉串：4~5min  魚：40min
設備圖片:
 

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外形尺寸 : 1830*1120*1680（mm） ;
包裝 : 簡易 ;
凈重 : 500（kg） ;
功率 : 3.75（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : YZ-600 ;
品牌 : 運澤 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;

諸城市運澤機械廠位于風景秀麗的中國龍城、舜帝故里—山東?諸城，諸城是一座輕工業極其發達的活力城市。東臨奧運城市青島、西接物流之城臨沂、南靠海濱城市日照、北為風箏之都濰坊，地理位置優越，交通便捷。 運澤機械是一家集科研、生產、銷售為一體的食品機械生產企業。運澤機械擁有高素質員工隊伍，具有雄厚的設計、開發、制造能力。產品均采用國內外先進的生產技術及元件，以其結構新穎、性能穩定、質量優良、價格合理、及時周到的售后服務贏得了廣大用戶的信任。 運澤機械主要產品有：油炸流水線、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、風干線、薯條加工流水線、滾揉機、煙熏爐、真空拌餡機等食品機械，經科研人員研發并結合客戶需求，不斷創新，開發出多種高效的、適用于油炸產品、肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、膨化食品、蔬菜類等諸多行業。
   諸城市運澤機械廠企業文化：
   使命：為客戶創造價值，提供一條龍的優質服務。
   愿景：建百年運澤 創優質生活
   方針：以人為本 精致管理 技術先導 質量生存 合作共贏
   核心：人因誠信而偉大 ,也因技術而改變,更因質量而成功。 
加工方式 : 其他;
工藝 : 表面處理;金屬線材成型;金屬鑄造;食品原料加工;
產品質量認證 : 其他;
品牌名稱 : 運澤
質量控制 : 內部