蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意最初排氣方式,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 廣泛應(yīng)用于果醬、糖果、蜜餞、果汁、飲料、乳品與罐頭等食品加工及日用化工等行業(yè),電加熱夾層鍋的使 用功能也有很多,可以用來(lái)作為物料熱燙、熬制、加熱、配制、預(yù)煮、消毒、溶化和蒸煮之用。一般都是在 就餐人數(shù)多的地方,夾層鍋的使用可以加快蒸煮食物的效率,提高食物質(zhì)量。 注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。李麗電話: qq:3303621141李麗電話: qq:3303621141李麗電話: qq:3303621141李麗電話: qq:3303621141李麗電話: qq:3303621141李麗電話: qq:3303621141 售前服務(wù)承諾 1、提供專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)。在2小時(shí)之內(nèi)答復(fù)您提出的專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題。 2、提供詳細(xì)資料。在4小時(shí)之內(nèi)將您所需要的技術(shù)資料郵出,并爭(zhēng)取您能在兩日內(nèi)收到。 3、提供合理報(bào)價(jià)。在2小時(shí)之內(nèi)為您提供合理報(bào)價(jià)。 4、提供考察接待。隨時(shí)接待您的考察,并盡力為您的考察工作提供各種便利條件。 售中服務(wù)承諾 1、采用全國(guó)統(tǒng)一的《工業(yè)品買(mǎi)賣(mài)合同》與您簽訂合同和技術(shù)協(xié)議。 2、自覺(jué)遵守合同法的規(guī)定,確保合同及技術(shù)協(xié)議順利履行。 3、竭力按時(shí)按量為您提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并采用最優(yōu)運(yùn)輸方式,確保您收到貨物完好無(wú)缺。 4、積極與使用人員溝通,尊重用戶安排,為用戶提供周到的技術(shù)支持。 5、無(wú)論合同大小,所有客戶在價(jià)格及服務(wù)方面都是公平的。 聯(lián) 系 人:李麗 電 話: QQ:3303621141 傳 真:0536-6484848 地 址:諸城市密州工業(yè)園東楊家?guī)X 郵 編:262200 公司主頁(yè) 適用范圍 : 休閑速食設(shè)備
諸城市潤(rùn)成貿(mào)易有限公司是蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機(jī)等產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市潤(rùn)成貿(mào)易有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 加工方式 : 來(lái)料加工;來(lái)樣加工; 工藝 : 機(jī)加工;冷成型;金屬鑄造;木工; 品牌名稱(chēng) : 諸城潤(rùn)成 質(zhì)量控制 : 內(nèi)部
