全自動(dòng)高速斬拌機(jī)斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
       主體采用不銹鋼制作，可選用六種刀具組合，配合變頻刀速，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。同時(shí)沒(méi)有觀察孔和填料填充孔。通過(guò)斬切工序可提高產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白，使物料及水充分結(jié)合，原輔料在真空斬拌過(guò)程中血肌紅蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鮮亮。并可將物料中的空氣抽走、殺死細(xì)菌，增加了產(chǎn)品的彈性及保質(zhì)期。增加吸水性，提高出品率。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其他輔料攪拌均勻。它不僅能將肉塊，脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將輔料：水、冰屑、調(diào)料、附加品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物，使產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
斬拌機(jī)主要配置：
■ 西門(mén)子人機(jī)界面╋國(guó)際品牌變頻器
■ 西門(mén)子電器元件╋西門(mén)子可編程控制器
■ 德 國(guó)產(chǎn)真空泵╋瑞典SKF前后軸承
■ 采用中國(guó)高端液壓系統(tǒng)。（中德合資技術(shù)）
■ 刀具選用進(jìn)口材料加工而成，也可選配純進(jìn)口刀具。
■ 斬拌圓弧刀針對(duì)的是肉糜、折線刀針對(duì)的是肉粒。
■ 斬拌機(jī)斬凍肉只能是3公分以下的肉塊，而且得調(diào)成低速。
■ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象。
■ 也可用于魚(yú)類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。

斬拌機(jī)主要參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào) 
    ZB-200
   ZB-330
     ZB-550
生產(chǎn)能力（kg）
    120--180
  260---300
460--500
總功率     （kw）
     51.7
     61.7
     81.7
斬刀數(shù)量（把）
          6
         6
       6
斬刀轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)）
變頻調(diào)速（750--4500）
變頻調(diào)速（750--4200）
  變頻調(diào)速      
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)）
變頻調(diào)速
變頻調(diào)速
變頻調(diào)速
主機(jī)尺寸約（mm）
2800X2000X2400
3200X2400X2500
3800X2600X2600
總重量約（kg）
5200
6100
7000
 
 

聯(lián)系人：蔡小院
手機(jī)：
座機(jī)：0537-2581398
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手機(jī)網(wǎng)站/
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 

 

適用范圍 : 肉制品加工廠設(shè)備 ;
產(chǎn)品用途 : 全自動(dòng)高速斬拌機(jī) ;
外形尺寸 : 不等（mm） ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 90（kg） ;
功率 : 15（kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號(hào) : xm ;
品牌 : 鑫煤 ;
種類 : 斬拌機(jī) ;
加工定制 : 是 ;

濟(jì)寧市鑫煤礦山設(shè)備有限公司坐落在濟(jì)寧市任城區(qū)，位于孔孟之鄉(xiāng)、京杭大運(yùn)河畔，通訊發(fā)達(dá)。交通便利、人杰地靈、礦產(chǎn)資源豐富，品種多，儲(chǔ)量大，是全國(guó)八大煤炭基地之一。兗礦集團(tuán)、淄博礦業(yè)、肥城礦業(yè)、棗莊礦業(yè)、臨沂礦業(yè)、新汶礦業(yè)集團(tuán)相繼落戶在濟(jì)寧周邊，是文明全國(guó)的煤炭基地。
 濟(jì)寧市鑫煤礦山設(shè)備有限公司，是濟(jì)寧市煤礦建設(shè)中專營(yíng)礦建物資、機(jī)電設(shè)備、工貿(mào)一體的公司。專業(yè)經(jīng)營(yíng)礦用高低壓電器、電線電纜、五金交電、化工產(chǎn)品、鋼絲繩、鋼材、有色金屬、礦用設(shè)備及配件（噴漿機(jī)、鑿巖機(jī)、錨桿、搗固機(jī)、道釘、道夾板等）的銷售；通用機(jī)械銷售及安裝，各種礦用型材及管材。 公司根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需要，先后與全國(guó)十幾家名優(yōu)機(jī)械、煤炭專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)合作，建立了業(yè)務(wù)關(guān)系，成立在濟(jì)寧及山東區(qū)域的獨(dú)家代理。公司有較強(qiáng)的綜合實(shí)力、高度的知名度和信譽(yù)。本公司與知名廠家攜手并進(jìn)、共同發(fā)展，擴(kuò)寬市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了互惠互利的共同愿望，推動(dòng)了公司的全面發(fā)展。以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展是我公司的宗旨。以用戶為上帝，竭誠(chéng)為煤礦業(yè)務(wù)服務(wù)是我們的職責(zé)。
“科技創(chuàng)新、恪守誠(chéng)信”是我公司的一貫宗旨。以用戶為上帝，竭誠(chéng)為煤礦生產(chǎn)者、建設(shè)者服務(wù)是我們的職責(zé)和愿望。提供一流的質(zhì)量，一流的信譽(yù)，一流的售后服務(wù)，滿足客戶的需求是我們的義務(wù)。

濟(jì)寧市鑫煤礦山設(shè)備有限公司將一如既往，本著以科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，以質(zhì)量管理為基礎(chǔ)，以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為保證，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)的方針，生產(chǎn)更好的產(chǎn)品，竭誠(chéng)為廣大客戶服務(wù)，共創(chuàng)美好未來(lái)。 
品牌名稱 : 鑫煤
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