在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經科學檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。
公司簡介：順澤機械以優(yōu)質的售前技術支持及售后跟蹤服務面對每一位客戶,秉承“品質保證、品種齊全、價格優(yōu)惠、供貨及時”的公司宗旨，遵守“誠實，務實，共贏”的經營理念，提供給客戶最優(yōu)質的服務和最好的產品質量。 順澤機械生產的各類機械設備廣泛的應用于環(huán)保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領域的流體和半流體物料的過濾、加熱、冷卻、調配和儲存。公司擁有一批專業(yè)的高技術人員，融合國際知名企業(yè)的經營管理模式及企業(yè)文化，積極開拓市場，向社會各界提供從產品介紹到技術交流以及產品售后跟蹤的全程服務。

規(guī)格 : 不銹鋼 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
殺菌設備類型 : 釜式 ;
型號 : sz-1200 ;
品牌 : 順澤 ;
加工定制 : 是 ;
建議零售價 : ¥0.00 ;

山東諸城順澤機械有限公司 經銷批發(fā)的殺菌鍋、清洗機 風干機 滾揉機、斬拌機、去皮機、油炸機 燃煤油炸機 油炸流水線 掛冰機、拌料機、硫化罐、食用菌滅菌器、夾層鍋、食品機械配件暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。順澤機械有限公司經銷的食品機械配件品種齊全、價格合理。 諸城順澤機械有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;來圖加工;其他;
工藝 : 脫水;油炸;揉捻;殺菌;蒸煮;鹽腌;烘干;去皮(根);食品原料加工;
品牌名稱 : 順澤
質量控制 : 無