北京野生海參最大的養殖廠
     榮成海參嚴格遵守《美國海洋物種保護法》標準，只捕撈生長年限在5年以上野生海參，當地捕撈后就地新鮮煮制，速凍保存。除了加工初期用海水海鹽凝固蛋白質之外，不添加任何添加物，天然晾曬，冷風干燥。產品到達美國后，在美國衛生局及FDA嚴格標 準下，簡單加工并包裝以最大程度保持海參營養成分，保證產品天然健康。
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教你知道什么樣子的是好海參（）

目前最好的海參加工方法是“淡干”，即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但“淡干”海參個頭較小、重量很輕，相比加鹽、加糖的海參在樣子上就不起眼。為使海參增大、增重，有人采用“撞缸”方式，即將海參在飽和鹽水中煮一遍，浸泡3天至4天后再曬干，這樣可以增重20％。連續這樣加工四五次，1公斤的海參就能加進1公斤鹽，這樣1公斤海參就成了2公斤。有的還會采取在加鹽海參中再加糖的方式，并且為防止加糖后海參表面發黏的現象，還會再加膠保持手感。雖然這樣的海參刺挺拔粗壯、又大又飽滿，但里面真正的海參成分有的還不到20％，添加物超過自重四五倍。

一些無良商家為增加海參個頭和重量，用各種手段對海參加鹽、加糖、加膠質；而為了保鮮，他們竟然使用火堿、福爾馬林等化學藥劑保水、保鮮，不僅大大破壞了海參的營養成分，而且對人體的健康產生危害。
泡發海參時要注意下列事項：
1. 泡發海參所用的器具和水質要潔凈，不能沾油、堿和其它易污染的雜物，因海參遇油和堿易造成腐爛。
2. 用純凈水發海參不但個體大而且人體吸收最好；
3. 鹽分一定要泡除干凈,否則海參發不透；
4. 刺參腹中的內壁（五根筋）可食用，且營養豐富，千萬不要扔掉，可剪開參體取出內筋做湯用；
5．海參因品種和大小不一，泡發時間則不一樣，必須勤檢查，隨時將發好的參揀出，未發好的繼續發。

 在山東榮成的海面上，綿延的漁排形成了一道道美麗的風景線。作為我國北方的主產區，榮成尋找到海參養殖這一致富契機，同時，也面臨著困惑。突破瓶頸，完善產業鏈，成為當地壯大海參產業亟須解決的問題。
打造“北參南養”主產區
11、12月份正是海參投苗的季節。微寒的海面上，一片忙碌，榮成鎮的漁民正抓緊時間將北方運來的苗種進行分苗、投放。就在這片海區，2014年全鎮海參放苗量超過1.35億粒、產值近16.8億元，產量接近全國10%，占全省70%以上。
雖然到榮成鎮工作時間不長，但對于當地的漁業產業，榮成鎮黨委書記周文玲卻了然于胸。他告訴記者，榮成鎮養殖條件得天獨厚，港灣眾多，受風面小，潮流暢通，不管是海區水溫還是水質都十分符合海參成長的需求，因此這里的海參品質特別好。每年4月底之前，海參全部收成結束，收獲和上市都比北方早一個季節，并避開了夏季臺風多發期。
作為最大的沿海養殖鄉鎮，2014年榮成鎮海參、鮑魚、大黃魚等網箱養殖近16萬箱，海帶養殖面積近萬畝；水產品總量達到16.5萬噸，產 值超過30億元。
優良的海區條件，長期的養殖傳統，豐富的網箱養殖經驗使這片海域的海參養殖業蓬勃發展，并帶動海帶、龍須菜養殖，實現勞動力直接就業8000多人。我公司主營威海海參，公司的優質野生海參來自原生態無污染的海域。我們擁有頂尖的捕撈和加工合作伙伴，為國內市場提供穩定的貨源和服務。依托中外知名大學，海洋產品研究院和國際頂尖廚師，公司逐步開發并推出深加工產品系列。